ARTIKKELI: HARI YELLINA
”Tavallisesti sesonkituotteiden myynninedistäminen näyttää olevan nousujohteinen, jota myötävaikutti Italian suotuisa sää, joka on ollut lämmin ja aurinkoinen. Huolimatta kaupallisista, erityisesti hedelmäkokoon liittyvistä ongelmista, kivihedelmät ovat edelleen asiakkaiden suosituimpien valintojen joukossa. Hedelmien ja vihannesten jakelijan Fe.Vi Fruttan Tonino Ferraran mukaan, koska aloitimme keskimyöhäisillä lajikkeilla, pelloilla ja markkinoilla on tapahtunut huomattavaa parannusta.
”Toukokuun toisen vuosikymmenen tienoilla alkanut kivihedelmäkauden alkuvaihe on vihdoin arkistoitu. Ankaran kevään vuoksi markkinoilla on ollut erittäin huono suorituskyky varhaisten lajien laadussa ja koossa viimeisen kahden kuukauden aikana, johtuen epäsuotuisista kevätsääolosuhteista uudelleenkasvulle (maaliskuu-toukokuu). alle kauden keskiarvon." Alkuperäiset Percoca-persikat ja nektariinit, joita kasvatetaan kahteen eri tarkoitukseen, mutta joilla on poikkeuksellinen mitta (AA ja AAA) ja hedelmien laatu, ovat tällä hetkellä huomiomme kohteena.
Tehtaalta lähtee päivittäin 15 lavaa, joten keski- ja eteläalueet sekä matkailukeskukset ovat Percoca-perskan kohdemarkkinoita. Osallistuvien jäsentemme monien tyyppien ja maa-alueiden ansiosta aloitamme tämän sadon korjuun kesäkuun lopulla ja jatkamme lokakuun puoliväliin asti. Sen sijaan persikat tai nektariinit ovat suositumpia Pohjois-Italiassa, missä tämä tuote ei ole yhtä suosittu. Yritykset siirtää Percoca-persikoita pohjoiseen ovat epäonnistuneet vuosien varrella toteutetuista kaupallisista tekniikoista huolimatta, lukuun ottamatta hyvin vähän kuormalavojen lähettämistä suuriin pohjoisiin kaupunkeihin, joissa on runsaasti asukkaita alun perin eteläisiltä alueilta. ”Myymme usein nektariineja koko syyskuun ajan. Tämä sato pärjää kiistatta paremmin kuin Percoca-persikka hinnan ja kysynnän suhteen. Raakatuotteen hinnat ovat tällä hetkellä 1.20 €/kg, mikä on melko verrattavissa edellisen kampanjan hintaan.