Läpimurtomenetelmä sadon terveyden ja sadonkorjuun jälkeisen säilyvyyden parantamiseksi
Porkkanat, jotka ovat maailmanlaajuisesti kulutetuimpia ja taloudellisesti merkittävimpiä vihanneksia, ovat jo pitkään olleet laadun ja säilyvyyden haasteiden kohteena. Näiden huolenaiheiden ratkaisemiseksi viimeaikaiset tutkimukset ovat paljastaneet lupaavan strategian parantaa porkkanan kiinteyttä, vähentää ihovaurioita ja lisätä kokonaissatoa stimuloidun kalsiumin imeytymisen avulla.
J. Dodgsonin, AK Westonin ja DJ Marksin suorittamassa tutkimuksessa tutkitaan Levity Crop Sciencen LoCal-teknologialla infusoidun kalsiumlannoitteen tehokkuutta, kalsiumin kuljetuksen stimulanttia (MCAS) porkkanoiden kalsiumin imeytymisen optimoinnissa. Löydökset osoittavat huomattavia parannuksia porkkanoiden laadussa ja sadossa, mikä on merkittävä edistysaskel maatalouskäytännöissä.
Alkuperäiset arvioinnit koskivat brittiläisestä supermarketista hankittuja porkkanoita, jotka oli käsitelty joko käsittelemättömällä vedellä tai Albinalla, kalsiumlannoitteella, aktiivisen aineosan kanssa tai ilman. On huomattava, että Albinan levittäminen aktiivisen aineosan kanssa johti huomattavasti vähemmän ihovaurioita ja merkittävästi lisäsi kiinteyttä viisi viikkoa hoidon jälkeen.
Lisävarmennus tapahtui jaetuilla kenttäkokeilla viljelijöiden hallinnoimilla alueilla Isossa-Britanniassa. Albinan käyttäminen suositellulla tarramäärällä kenttien osien valitsemiseen tuotti vakuuttavia tuloksia. Kolmen porkkanakokeen aikana käsitellyt leikkeet osoittivat huomattavia lisäyksiä korjatussa painossa ja keskipainossa, ja parannukset olivat vastaavasti jopa 32 % ja 33 %.
Lisäksi sadonkorjuun jälkeinen analyysi paljasti huomattavia parannuksia kiinteydessä, joka on keskeinen ominaisuus sekä markkinoitavuuden että varastoinnin keston kannalta. Stimuloidulla kalsiumlannoitteella käsitellyt porkkanat osoittivat kiinteyden lisääntymistä 13 %:sta 27 %:iin XNUMX-XNUMX kuukauden varastoinnin jälkeen sadonkorjuupäivästä riippuen.
Nämä havainnot korostavat stimuloidun kalsiumin imeytymisen mahdollisuuksia mullistaa porkkanan viljelykäytäntöjä. Tämä innovatiivinen lähestymistapa parantaa sadon terveyttä, lisää satoa ja lieventää sadonkorjuun jälkeisiä huolenaiheita ja lupaa parantaa maatalouden kestävyyttä ja vastata kuluttajien kasvaviin korkealaatuisten tuotteiden vaatimuksiin.