Freshfel Europe, eurooppalainen hedelmä- ja vihannesketjujärjestö, arvioi, että hedelmien ja vihannesten keskikulutus Euroopan unionissa (EU) oli viime vuonna noin 10 prosenttia vähemmän kuin vuonna 2021.
Fresfel Europen mukaan hedelmien ja vihannesten keskimääräinen kulutus EU:ssa vuonna 2021 oli 364 grammaa henkilöä kohden. Tämä tarkoittaa 2 prosenttia enemmän kuin vuotta aiemmin. Tämä on noin 150 grammaa vihanneksia ja 215 grammaa hedelmiä.
Freshfel Europen mukaan viimeaikaiset kulutustrendit osoittavat, että hedelmien ja vihannesten kulutus on laskussa. Siksi organisaatio ottaa huomioon, että käyttö vuonna 2022 voisi olla noin 10 prosenttia pienempi kuin vuonna 2021.
Järjestö toteaa, että hedelmien ja vihannesten kulutus EU:ssa on edelleen selvästi alle Maailman terveysjärjestön (WHO) suositteleman 400 grammaa päivässä. Erityisen alhainen on nuorten kulutus.
Ei joka päivä
Freshfel Europe raportoi, että tilastovirasto Eurostatin tekemä tutkimus osoittaa, että vain 12 prosenttia EU:n kuluttajista syö viisi annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä. Lisäksi käy ilmi, että 33 prosenttia ihmisistä ei syö vihanneksia ja hedelmiä joka päivä.
Lisäksi Freshfel Europe toteaa, että nykyisessä vaikeassa taloustilanteessa pienituloisen väestön kulutus on huolenaihe. Kuluttajien ostokäyttäytyminen muuttuu ostovoiman paineen alaisena. "Kuluttajat etsivät tarjouksia tai ostavat pienempiä määriä korkealaatuisten ja luomutuotteiden sijaan." Euroopan jäsenvaltioiden suuntaukset kattavat 75 prosenttia EU:n väestöstä.