#Kasvispuutarhanhoito#Asiantuntijasuositukset #Istutusvinkkejä #Luomupuutarha #Kotipuutarha
Nyt kun vuoden kylmin osa on ohi, on aika alkaa valmistautua puutarhanhoitoon. Puutarhalääkäri Li, joka on asunut sekä Torontossa että Vancouverissa Kanadassa ja jolla on laaja istutuskokemus, on tehnyt vuosien kokemuksensa perusteella suosituksia, mitä istuttaa tänä vuonna. Tässä artikkelissa tarkastelemme Li:n neljää ensimmäistä vihannessuositusta, mukaan lukien pienet fava-pavut, hollantilaiset pavut, isolehtinen pinaatti ja hampun lehtivihannekset.
##Pienet Fava-pavut
Pienillä favapavuilla on erittäin korkea saanto, ja tuoreiden papujen maku on erinomainen. Ne eivät vain voi ravita ja lannoittaa maaperää, vaan myös tarjota suuren määrän korkealaatuista vihreää lantaa. Liin mukaan on välttämätöntä ja välttämätöntä varmistaa oma viherlantavarasto tehdessäsi luomuistutusta pienellä pihalla.
Fava-pavut suosivat kylmää ja ovat kylmänkestäviä. Taimet kestävät miinus 5 °C:n pakkaset. Se on yksi harvoista lajikkeista, joita voidaan istuttaa ja kasvattaa pakkaskaudella. Voit kylvää siemenet sisätiloihin helmikuun lopulla Vancouverissa ja maaliskuun alussa Torontossa, sitten istuttaa ne maaperään kaksi viikkoa myöhemmin peittämällä ne muovikalvolla. Li sanoo, että siemeniä voi lähettää myös suoraan ilman istutusta, mutta Kanadan pienet eläimet, kuten oravat, hiiret ja varikset, voivat helposti syödä siemeniä. Siksi on parempi aloittaa taimet sisätiloissa tämän ongelman välttämiseksi.
##Hollantilaiset pavut
Hollantilaiset pavut ovat samanlaisia kuin pienet fava-pavut, mutta ne ovat vähemmän kylmänkestäviä. Yksi merkittävä ominaisuus hollantilaispavun taimissa on niiden erinomainen maku, ja niitä voidaan syödä pavun iduina. Li selitti, että pavunversojen syöminen ei ole ristiriidassa papujen sadon kanssa. Koska et kylvä vain yhtä papua, istutat monta. Siksi voit tiivistää ne sopivasti kylväessäsi. Jos esimerkiksi istutat kaksi riviä, voit syödä yhden rivin pavunversoja ja jättää yhden rivin erityisesti papuille. Näin tiheys on juuri oikea papuja istutettaessa.
##Isolehtinen pinaatti
Isolehtinen pinaatti on paras lehtivihannes, jota Li on viime vuosina kasvattanut. Se on sekä kylmän- että lämmönkestävä. Voit kylvää sen suoraan maaperään maaliskuun puolivälissä ja korjata taimet syötäväksi toukokuun alussa. Kuuman kesän aikana sato on edelleen korkea, ja lehtiä voi korjata jatkuvasti joulukuuhun asti. On tärkeää huomata, että isolehtiset pinaatinlehdet ovat alttiita lehtikaivosten lisääntymiselle, kun ne ovat hieman vanhempia. Siksi ne on valittava ajoissa. Vaikka et voisikaan syödä niitä loppuun, ne kannattaa poimia pois, kun näet hieman vanhempia lehtiä; muuten lehtikaivostyöläiset kehittyvät nopeasti.
##Hampunlehtivihreät
Yleensä kun istutetaan kaalia keväällä, se pulpahtaa pian tai ei muodosta päitä. Tämä ei kuitenkaan koske hampunlehtiä. Hampun lehtivihreät ovat erittäin kylmänkestäviä, eikä niitä ole helppo pulttaa. Voit kylvää ne suoraan maahan maaliskuun puolivälissä ja korjata ne vähitellen toukokuun alussa. Lehtivihanneslajikkeiden taimet voi syödä pieninä, joten ne kannattaa istuttaa tiheästi. Syö vähitellen taimet jättäen osa myöhempään kasvuun, niin saat hyvän sadon.
Olitpa aloittelija tai kokenut puutarhuri, nämä Li:n suosittelemat vihannekset kannattaa istuttaa vuonna 2023.