#Irlanti #puutarha #kasvistuotanto #panoshintojen inflaatio #työvoimakustannukset #pakkaushintainflaatio #kestävyys #elinkelpoisuus
Teagascin mukaan Irlannin peltovihannestuotannon alan ennustetaan supistuvan 7 % vuonna 2023, ja monet vihannessektorin ja muiden puutarha-alan alkutuottajat ovat lopettaneet toimintansa viime vuosina. Raportissa korostetaan myös Brexitin, COVID-19-pandemian ja Venäjän Ukrainan laittoman hyökkäyksen seurauksena nousseen panoshintojen inflaation vaikutuksia. Kasvisala on erittäin työvoimavaltainen, työvoiman osuus tuotantokustannuksista on keskimäärin 36 % ja työvoimakustannukset ovat nousseet 11 % maaliskuusta 2022. Lisäksi raaka-aineiden, tuotannon ja kuljetusten hinta on johtanut pakkausten hintainflaatioon, jolloin pahvi- ja muovipakkaukset nousivat keskimäärin 20 %. Mietinnössä vaaditaan markkinareaktiota tämän teollisuuden elinkelpoisuuden varmistamiseksi.
Raportti maalaa huolestuttavan kuvan Irlannin puutarhasektorin elinkelpoisuudesta ja kestävyydestä, ja vihannesten tuotantoalan ennustetaan supistuvan vuonna 2023. Ensisijainen syy tähän laskuun on taloudellisen kestävyyden puute, joka johtuu marginaalien pienentymisestä ja pääomariskistä, mikä aiheuttaa monia viljelijöitä. alalta poistumiseen. Tätä pahentaa tuotantopanosten hintojen inflaatio puutarhaviljelyalalla, ja kaikki alasektorit raportoivat merkittävästä panoshintojen inflaatiosta useimpien tuotantopanosten kohdalla.
Yksi vihannestuotannon tärkeimmistä kustannustekijöistä on työvoima, jonka osuus tuotantokustannuksista on keskimäärin 36 %. Työvoimakustannukset ovat nousseet 11 % päätoimihenkilöiden ja muun ammattitaitoisen työvoiman, kuten traktorinkuljettajien, joukossa maaliskuusta 2022 lähtien. Vihannessektorin kausiluonteisuus merkitsee myös sitä, että yritysten on yhä vaikeampi kilpailla työmarkkinoilla, mikä lisää kustannuksia he yrittävät houkutella henkilöstöä tarjoamalla korotettua palkkaa.
Pakkaushintojen inflaatio on toinen merkittävä haaste toimialalle, kun pahvi- ja muovipakkausten hinnat nousevat keskimäärin 20 %. Raaka-aineiden, tuotannon ja kuljetusten kustannukset, jotka kaikki liittyvät energian hintoihin, ovat ensisijainen syy pakkaushintojen inflaatioon. Vaikka energian hinnat ovat vakiintuneet tai laskeneet, tällä ei ole vielä ollut suoraa vaikutusta pakkaushintoihin toimitusketjun viiveen vuoksi.
Mietinnössä vaaditaan markkinareaktiota Irlannin puutarhateollisuuden elinkelpoisuuden varmistamiseksi. Viime aikoina on ollut pulaa tietyistä tuotelinjoista ja toimitusketjuun liittyvistä ongelmista, joten irlantilaisen puutarhatuotannon tukemisen tärkeys ei ole koskaan ollut enemmän esillä. On välttämätöntä ylläpitää paikallisten, ravitsevien, tuoreiden ja laadukkaiden tuotteiden virtaamista supermarkettien hyllyille.