Intiassa, viljelykasvien sadekauden aikana kasvatettuja viljelykasveja kutsutaan Kharif-kasveiksi, jotka tunnetaan myös monsuunikasveina. Intiassa kausi kestää yleensä neljä kuukautta kesäkuusta syyskuuhun, joten se on paras aika kasvattaa mitään. Lämpötilan merkittävän laskun vuoksi aurinko lämpenee ja sade lisää kasvien nopeaa kasvua. Jotkut vihannekset rakastavat sadekautta ja kasvavat taianomaisesti tähän aikaan vuodesta. Siksi oikeanlaisten vihannesten valinta on tärkeää. Katsotaanpa sadekauden vihanneksia Intiassa.
Sadekaudella on erilaisia vihanneksia. Mutta on tärkeää tietää, mitä vihanneksia kasvatetaan sadekaudella. Jotkut kasvit tarvitsevat erityisen kasvuympäristön, lämpötilan, kosteuden ja maaperän pH-tason – nämä ovat tekijöitä, joilla on tärkeä rooli kasvien kasvussa ja kehityksessä. Kasvit tarvitsevat usein erityistä hoitoa kasvaakseen korkeassa kosteudessa. Äärimmäiset lämpötilanvaihtelut voivat haitata kasvien kasvua. Siksi on tiedettävä, mitä kasveja kasvatetaan mihin vuodenaikaan.
Vihannesten istutusolosuhteet sadekaudella
Monsuuni on parasta aikaa vihannes kasvit. Monsuuni- tai sadekausi on hyvä kasveille ja myös niitä syöville pienille hyönteisille ja sienille. Nyt meillä on selkeä käsitys tästä tilanteesta. Jos asut Intiassa, olet tietoinen tästä tilanteesta. Pitkäaikainen kosketus kosteuden kanssa lisää sieni- ja hyönteishyökkäysten riskiä. Kirvat, homeet, etanat ja etanat ovat hyvin yleisiä sadekauden aikana.
Salaojitus
Asianmukainen salaojitus on tärkeä osa jokaista kasvia. Monsuuni- tai sadepäivinä suljettu tai pelkistetty kova maaperä voi luoda kasvillesi helvetin tilanteen. Sadekaudella vesihakku on yleinen ongelma ja rajoittaa kasvien kasvua. Kun ongelma on vakava, juuret eivät saa tarpeeksi happea hengittää ja ne voivat lopulta kuolla. Joten ennen monsuunin alkamista valmistele vihannesten istutus, jossa on hyvä salaojitus. Jotkut toimenpiteistä, joilla voit varmistaa hyvän vedenpoiston, ovat kasvatuspussien, kookosturpeen tai muiden ruukkusekoitusten, jotka eivät pidä vettä, käyttö.
Tarjoa tukea kasveille
Kasvit katkeavat tai putoavat usein voimakkaiden monsuunituulien aikana. Auta kasvejasi selviytymään monsuunituulista.
maaperä
Maaperän hoito on aina tärkeää kaikille kasvien ystäville, ja tämä on tärkeää sadekaudella. Maaperä on valmisteltava ennen kauden ensimmäisiä sateita.
Jos unohdat tämän: Maaperän esikäsittely maataloudessa, menetelmät ja vinkit
Leikkaaminen ja multaaminen
Monsuunin ensimmäiset sateet nopeuttavat kasvien kasvua. Leikkaaminen, leikkaaminen ja kuolleiden oksien poistaminen ennen ensimmäisiä sateita auttavat kasvia kasvamaan oikeaan suuntaan. Mulching ennen monsuunia auttaa pitämään maaperän ravinteet.
lannoitteet
Maaperän eroosio on yleistä sadekauden aikana. Sateet huuhtoavat hedelmällisen maaperän ylimmät kerrokset pois. Tämä tapahtuu useammin, jos et käytä ruukkuja tai kasvata pusseja. Siksi sovelletaan välttämätöntä lannoitteet kuten NPK, lehmän lanta, neem uute, lannoite jne., jotta maaperä pysyy hedelmällisenä.
kastelu
Vesi on välttämätöntä jokaiselle kasville. Voit ajatella sitä kasvien elämän lähteenä. Kastelu tulee tehdä huolellisesti, etenkin monsuuni- tai sadekauden aikana. Suosittelemme kastelua vain 15 päivän kuluttua ja vain tarvittaessa. On tieteellisesti todistettu tosiasia, että enemmän vedenalaisia kasveja kuolee ylimääräisen veden takia. Siksi kasvin tappaminen ilman vettä on vaikeampaa kuin sen tappaminen suuremmalla määrällä vettä.
Hoida vihanneskasveja sadekaudella
- Muista tarkistaa niiden kasvit ennen kastelua. Tänä aikana kasvit tarvitsevat hyvin vähän vettä. Liiallinen veden antaminen voi vahingoittaa juuria.
- Älä koskaan kastele vihanneskasveja klo 3 jälkeen.
- Varmista, että tyhjennysjärjestelmä on oikea, koska siinä ei voi olla seisovaa vettä.
- Kasvit ovat alttiita matoille monsuunikauden aikana. Varmista, että kasvipenkit on tarkistettava säännöllisesti mahdollisten infektioiden varalta. Lierot ovat kuitenkin hyviä heille, koska ne kaivavat maaperään reikiä, mikä auttaa nitraamaan.
- Kosteustasot ovat korkeat monsuunin aikana, joten varmista, että kasvit saavat asianmukaisen ilmanvaihdon ja valon.
- Jos sinun täytyy lannoittaa kasvisi, tee se klo 7-11 välillä
- Levitä kasveillesi torjunta-aineita ja sienitautien torjunta-aineita kerran viikossa tuholaisten ja tautien estämiseksi, koska ne tarttuvat helposti hyönteisiin monsuunin aikana.
- Voit käyttää rei'itettyjä levyjä muovilevyjen sijasta kasvien peittämiseen, jos ne ovat katolla tai kuistilla. Tämä auttaa heitä suihkuttamaan vettä.
- Kasvit on aina suositeltavaa leikata ennen monsuunia.
- Älä unohda säilyttää kasvia oikeassa paikassa suojataksesi sitä sateelta.
Sadekauden vihannekset Intiassa
Kurkku
Kurkku on helposti kasvava vihannes, joka rakastaa vettä ja auringonpaistetta. Kurkut kasvavat hetkessä, koska ne saavat jatkuvasti vettä ja lämpöä. Se voi kehittyä helposti pienessä tilassa kiipeilykykynsä ansiosta.
Jos unohdat tämän: Hydroponinen kurkunviljely, istutusmenettely
tomaatit
Tomaatit ovat erittäin helppoja kasvattaa, ne ovat monipuolisia keittiössä, eikä mikään ole parempaa kuin kotimaiset mehukkaat tomaatit. Paras aika tomaattien kasvattamiseen sadekaudella Pohjois-Intiassa on kesä-elokuu ja Etelä-Intiassa heinä-elokuu. Tomaatit rakastavat aurinkoa, mutta ne tarvitsevat hyvin valutettua maaperää menestyäkseen. Tomaatteja on helppo kasvattaa.
Retiisi
Tämä helposti kasvatettava juurikasvi on valmis käytettäväksi korjuu kolmen viikon kuluessa istutuksesta. Siksi se voidaan istuttaa useita kertoja kasvukauden aikana. Pippurinmakuiset retiisit ovat jotain, jota et jätä pois ruokavaliostasi, joko salaatiksi tai peruselintarvikkeena. Lisäksi sen huulia käytetään keittoissa mausteisen maun vuoksi. Parasta on, että se on valmis korjattavaksi 3 viikon kuluessa istutuksesta, jolloin voit kasvaa useita kertoja kasvukauden aikana.
Jos unohdat tämän: Retiisipuutarhanhoito aloittelijoille – Kuinka aloittaa, UKK
Pavut
Pavut on erittäin helppo istuttaa, hoitaa ja korjata, mikä tekee niistä erinomaisen viljelykasvin. Paras aika kasvaa pavut monsuunikausi Intiassa on heinä-elokuussa. Ne viihtyvät kylmässä ilmastossa, mikä mahdollistaa kasvun monsuunissa.
Katkera kurpitsa
Se on yksi sadekauden terveellisimmistä vihanneksista. Se kuuluu heimoon Cucurbitaceae.
Vihreät chilit
Monsuunikausi on parasta aikaa mauste paranna ruokiasi, koska on vihreiden chilien viljelyaika. Intialaisen ruoan maku on epätäydellinen, ellei sitä mausta kuumalla vihreällä chilillä, ja parasta on, että voit kasvattaa näitä chiliä helposti kotona. Se on trooppinen sato, jota voidaan kasvattaa punaisena, savimaistaja savimaat.
Vihreä paprikat voidaan helposti kasvattaa kotona jopa monsuunikauden aikana. Monsuunikauden aikana siemenet tulee kylvää ja itää toukokuun alussa ja kylvää maaperän, hiekan ja jauhelannoitteen seokseen suhteessa 3:3:3. Anna sille pieni määrä vettä päivittäin. Kasvit, jotka kasvavat neljässä päivässä, voidaan istuttaa uudelleen 15 päivän kuluttua.
Munakoiso
Se tunnetaan myös nimellä Brinjal, ja sitä voidaan kasvattaa menestyksekkäästi sadekauden aikana. Sadekaudella sitä kasvatetaan kesä-heinäkuussa. Munakoisokasveja voidaan kasvattaa missä tahansa maaperän tyyppi, kevyestä hiekkaisesta raskaaseen maaperään. Maaperät ovat hyvin valutettuja ja runsaasti orgaaninen aines pH-alue on 6.5-7.5.
Jos unohdat tämän: Munakoison kasvatus siemenistä – kotona
Bhendi
Bhendiä kutsutaan myös Okraksi ja se on yksi Intian suosituimmista vihanneksista. Se on myös helppo kasvattaa, sillä se vaatii kasvulleen kuuman ja kostean ilmaston. Sadekauden alkaminen Intiassa on paras aika okran kasvattamiseen.
Punajuuri
On parasta kasvattaa punajuuria suuressa ruukussa, jossa on tyhjennysreikä orgaaninen maaperää. Riittää, kun kastelet sitä kerran 5-6 päivässä sadevesi joka tapauksessa. Varmista vain, että vettä ei ole liikaa, koska se voi vahingoittaa kasvia. Punajuurikasvit ilmestyvät yleensä 15 päivän kuluttua ja ovat valmiita sadonkorjuuseen noin 2 kuukauden kuluttua kylvö.
Kukkakaali
Kukkakaali on toinen vihannes, joka kasvaa hyvin monsuunikaudella. Sitä on saatavana kolmena tyyppinä, jotka ovat varhaisia, tärkeitä ja myöhäisiä. Nämä ovat varhaisia ja tärkeitä kauden lajikkeita, joita kylvetään toukokuusta elokuuhun ja syyskuusta lokakuuhun ja jotka sopivat parhaiten sadekaudelle. Vaikka kosteutta pitävä maaperä on paras loppukauden ja kesän aikana, nopeasti kuivuva maaperä on parempi vaihtoehto sadekauden viljelyyn. Kukkakaali on yleensä valmis sadonkorjuuseen 90-120 päivää istutuksen jälkeen.
Jos unohdat tämän: Kukkakaalin tuholaiset, taudit ja torjuntamenetelmät
Tinda
Tindaa on helppo kasvattaa sadekaudella. Sitä kasvatetaan parhaiten Intian trooppisessa ja subtrooppisessa ilmastossa, ja sitä pidetään vuosittain.
Muita sadekauden vihanneksia ovat bambunversot, chaya, chayote, malabarpinaatti, sinapinvihreät, okra, kurpitsa, roselle, bataatti, trooppinen/intialainen salaatti jne.