Tutkijat ovat nähneet ristiriitaisia tuloksia kahden ensimmäisen vuoden kokeissa, joissa tutkittiin maaperän hoitokäytäntöjen vaikutusta mansikan tuotantoon.
Amanda McWhirt, puutarhaviljelyn laajennusasiantuntija Arkansasin yliopistosta, esitteli tähän mennessä tehdyt havainnot äskettäisessä Kaakkois-alueellisessa hedelmä- ja vihanneskonferenssissa. Hän puhui osana Pohjois-Amerikan mansikanviljelijöiden yhdistys vuosikokous, joka pidettiin osana Savannahissa, Georgiassa. McWhirt oli puutarhatieteistä valmistunut tutkimusassistentti North Carolina State Universityssä tutkimuksen suorittamisen aikaan.
"Tutkimusprojektimme pyrki arvioimaan, voivatko maaperän terveyden parantamiseen tähtäävät maaperänhoitokäytännöt (kestävät maaperänhoitokäytännöt) vaikuttaa satoihin, hedelmien laatuun ja maaperän terveyteen liittyviin mittauksiin sekä perinteisesti kaasutetuissa että kaasuttamattomissa mansikan tuotantojärjestelmissä. " hän sanoi.
Arvioidut käytännöt olivat: komposti levitetty 7.5 tonnia hehtaarilta; kesän peittosato 100 kiloa lehmänhernettä plus 10 kiloa helmihirssiä; tulppakasvien inokulaatio vermikompostilla ja luontaisilla arbuskulaarisilla mykorritsasienillä (AMF); ja näiden käytäntöjen erilaiset yhdistelmät, mukaan lukien komposti plus peitekasvit ja komposti plus peittokasvit sekä tulpparokotus.
Näitä käsittelyjä käytettiin sekä kaasutetuissa (Pic-Clor 60) että kaasuttamattomissa muoviviljelyjärjestelmissä.
Tärkeimmät tutkimuskysymykset olivat:
- Mitä vaikutuksia näillä käytännöillä on satoon, hedelmien laatuun ja maaperän terveyteen, kun näitä kahta kaasutusjärjestelmää verrataan?
- Voidaanko hyviä maaperän mikrobeja tuoda takaisin kaasutettuihin järjestelmiin pistokerokotuksen avulla?
Tutkimus tehtiin kausilla 2014 ja 2015 osoitteessa Ympäristöviljelyjärjestelmien keskus (CEFS) Goldsborossa, Pohjois-Carolinassa.
”Työskentelimme myös viiden viljelijän kanssa tutkiaksemme inokuloitujen tulppien käyttöä heidän tiloillaan; yksi näistä aloitti myös laajan valikoiman kestävää maaperänhoitokäytäntöä hankkeen yhteydessä”, McWhirt sanoi.
Kaikissa tutkimusasemien istutuksissa käytettiin Chandler-mansikkalajiketta, kun taas tilat kasvattivat erilaisia lajikkeita.
Projektin jäseniä olivat McWhirt, Michelle Schroeder-Moreno, Gina Fernandez, Yasmin Cardoza ja Hannah Burrack.
"Tarkastelemme erityisesti kompostia, kesäpeittokasveja ja mansikkatulppaan lisättyjä hyödyllisiä maaperän ymppäysaineita", hän sanoi.
"Tämän tutkimuksen tavoitteena oli arvioida näiden tuotantokäytäntöjen sisällyttämistä sekä kaasutetun että kaasuttamattoman mansikan muoviviljelyn tuotantoon, jotta nähdään, tarvitseeko meidän antaa erityisiä suosituksia näiden käytäntöjen vaikutuksista sekä satoon että myös satoon. maaperän terveyteen erilaisissa kaasutusjärjestelmissä", hän sanoi.
"Kaksivuotisessa tutkimuksessa havaitsimme, että tietyt käytännöt tuottivat paremmin kaasutetuissa järjestelmissä ja muut käytännöt tuottivat paremmin ei-kaasutetuissa järjestelmissä", hän sanoi. "Fumigoidussa järjestelmässä peittokasveilla oli taipumus saada korkein sato, kun taas tulppa-inokulaatiotekniikat näyttivät olevan suurin vaikutus sadon lisäämiseen kaasuttamattomassa järjestelmässä. Huomasimme, että kompostilla oli vaikutusta tiettyihin maaperän hedelmällisyyden mittauksiin, erityisesti pH-arvoon vaihtokyvyn muodossa.
”Emme nähneet, että maaperässä olisi tapahtunut fysikaalisia muutoksia kahden vuoden jälkeen, joten kiviaineksen stabiilisuudessa tai orgaanisessa aineessa ei ole muutoksia. Näimme mielenkiintoisia tuloksia maaperän terveyden biologisista näkökohdista. Erityisesti käytämme tulppainokulaatiotekniikkaa tavallaan siinä ajatuksessa, että voisimme tuoda nämä hyvät maaperän mikro-organismit uudelleen kaasutettuun järjestelmään. Ja seurasimme sitä tarkastelemalla mikrobiologisia sieniämme mansikan juurissa.
"Periaatteessa se, mitä näimme, on, että emme pystyneet palauttamaan mykorritsasieniä takaisin kaasutettuun järjestelmään", McWhirt sanoi. "Joten pistokerokotustekniikkamme ei toiminut tästä syystä.
"Toisen peltokauden lopussa halusimme arvioida maaperän mikrobipopulaatioita, ja huomasimme, että kaasutuksella oli todella suuri vaikutus mikrobitoiminnan edelleen vähentämiseen jopa kahdeksan kuukauden kuluttua viimeisestä kaasutustapahtumasta. " hän sanoi. ”Emme nähneet, että mikään tuotantokäytäntö voisi lieventää tätä vähennystä. Tulpparokotekompostilla ja peittokasvilla oli kaikilla hieman korkeampi mikrobiaktiivisuus verrattuna kontrolliin kaasutetussa järjestelmässä, mutta yksikään niistä ei palauttanut mikrobiaktiivisuutta samalla nopeudella, mitä näimme kaasuttamattomassa järjestelmässä.
"Lopuksi", McWhirt sanoi, "näimme joitakin tuloksia, joissa kaasutuksella oli todella vaikutusta hedelmien laatuun, erityisesti säilyvyyteen ja hedelmän makuun, jolloin marjoilla oli tiettyjä säilyvyysmittoja, jotka olivat itse asiassa parempia kaasutuksessa. Mutta myös marjojen brix- ja hedelmämakeusaste oli alhaisempi kaasutuksessa, erityisesti täällä kaakkoisosassa, missä suurin osa viljelijöistämme markkinoi poimija itse, ja maku on erittäin tärkeä.
"Joten maun vähentäminen kaasutetussa järjestelmässä saattaa olla jotain, jota viljelijöiden on harkittava tulevaisuudessa", hän sanoi. "Vaikka näimmekin, että kompostin käyttö voi lisätä marjojen makeutta – olimmepa kaasutuksessa tai ei – joten viljelijät voivat hyödyntää sitä."
Vaikutukset kasvien kasvuun
Maanhoitokäytännöillä ei ollut voimakkaita vaikutuksia kasvien kasvuun lukuun ottamatta tulppasiirrostusta. Molempina vuosina tulppasiirros johti suurempiin tulpoihin istutushetkellä, ja vuonna 2015 rokotetuilla tulpilla oli suurempi juuristo kaasuttamattomissa lohkoissa mitattuna viidestä eri kohdasta kevätkauden aikana. Fumigointi lisäsi kruunun painoja vuonna 2014 ja kasvien kokonaiskokoa vuonna 2015.
Satotuloksia
"Huomasimme molempina vuosina, että tietyt hallintakäytännöt vaikuttivat tuottoon eri tavalla riippuen siitä, käytettiinkö niitä kaasutetussa vai ei-kaasutetussa tuotannossa", McWhirt sanoi.
Joissakin tapauksissa hoitokäytännöillä oli erilainen vaikutus tuottoon yhdistettynä muihin käytäntöihin. Additiivista vaikutusta ei kuitenkaan näyttänyt olevan, sillä jos kaksi harjoitusta suoriutuivat hyvin toisistaan, niiden vaikutus lisääntyi, kun käytännöt yhdistettiin.
"Maaperänhoitokäytännöt eivät vaikuttaneet kunkin kaasutusjärjestelmän satoihin johdonmukaisesti kahden vuoden aikana, joita niitä tutkittiin", McWhirt sanoi. "Kahden vuoden keskiarvona laskettuna tulpparokotus tuotti kuitenkin korkeimman tuloksen molemmissa kaasutusjärjestelmissä, ja yksin peittokasvit tuottivat eniten kaasutetussa järjestelmässä."
Hedelmälaatuiset tulokset. Tutkijat mittasivat hedelmän makua ja säilyvyyttä vasta vuonna 2015, kun tutkimusaseman poimijat totesivat, että kaasuttamattomat marjat "maistuivat makeammalta" vuonna 2014.
Tämän varmistamiseksi tutkijat keräsivät marjoja kolmella eri päivämäärällä kauden 2015 aikana ja arvioivat niiden säilyvyyttä ja makua. Fumigoidut marjat olivat laadultaan parempia kahdeksan päivän kylmäsäilytyksen jälkeen kuin kaasuttamattomat marjat. Pelkästään kompostilla kasvatetuilla marjoilla oli korkeimmat brix-pitoisuudet.
Muutoksia maaperän terveyteen. Peitekasvit vähensivät kesän rikkaruohoja, ja rikkakasvit vähenivät hieman lisää myös kompostia saaneilla, mikä saattaa viitata peittokasvien nopeampaan muodostumiseen. Peittokasvin biomassa ei eronnut paljoilla, jotka saivat kompostia ennen peitekasvin perustamista, ja kompostittomien viljelyalojen välillä.
Vaikutukset maaperän vakauteen, maaperän kykyyn vastustaa eroosiota. Toisen vuoden jälkeen kaasuttamattomilla koealoilla oli korkeampi maaperän kestävyys eroosion suhteen. Maaperän mikrobit myötävaikuttavat osittain tähän kykyyn liimamaisten aineiden ansiosta, joita ne erittävät maaperään ja sitovat maapartikkeleita yhteen. Tutkijat tutkivat edelleen tätä tulosta.
Vaikutukset sukkulamadoteihin. Toukokuun lopulla ja kesäkuun alussa sekä vuonna 2014 että 2015 suoritetussa sukkulamatojen näytteenotossa ei havaittu kaasutuksella tai maaperän hoitokäytännöillä ollut vaikutusta sukkulamatopopulaatioihin.
Vaikutukset maaperän mikrobiyhteisöihin. Maaperän mikrobiyhteisön koosta otettaessa näytteitä kesäkuun alussa 2015 kaasutuksella oli merkittävä vaikutus maaperän mikrobiyhteisön vähentämiseen. Kompostilla oli vaikutusta tiettyjen hyvien mikrobien lisääntymiseen ja muiden vähentämiseen sekä kaasutetussa että ei-kaasutetussa järjestelmässä. Molempina vuosina komposti ja peittokasvit toimittivat riittävästi typpeä ennen istutusta.
Katso video aiheesta kestävien maaperänhoitokäytäntöjen vaikutus mansikan tuotantoon.
- Gary Pullano, apulaistoimittaja