Viime talvena tapahtuneen "borssisarjan" hinnan jyrkän nousun toistuminen ei todennäköisesti johdu hyvistä vihanneskokoelmista. Mutta tästä huolimatta niiden hintojen kausivaihtelut säilyvät. Venäjän johtavan kasvinsuojeluaineiden valmistajan "August" -yrityksen asiantuntijat kertoivat sadonsuojelun ja tuholaistorjunnan pääpiirteistä, vihannesten sairauksista ja rikkaruohoista.
”Suurten pinta-alojen kasvisviljelmät (sipulit, tomaatit, porkkanat, punajuuret, eli ns. borssisarja) ovat erittäin vaativia suojelua. Kemiallisten ja biologisten keinojen tarve näihin tarkoituksiin johtuu erityisesti siitä, että käsityö on nykyään kalliimpaa, samalla kun riittävän määrän työvoiman saatavuus vähenee ja oikean löytäminen on lähes mahdotonta. henkilöstömäärää jopa suurella rahalla”, toteaa JSC Firm Augustin tuotekehitysosaston johtaja Dmitry Belov.
Vihannekset altistuvat erilaisille taudinaiheuttajille. Nämä ovat sieni-, virus-, bakteerisairauksia ja monia erityisiä tuholaisia, joita torjutaan useilla laajakirjoisilla lääkkeillä muilla viljelykasveilla. Vihanneskasveille on tarpeen käyttää erityisiä valmisteita, kuten esimerkiksi perhotuholaisten toukkien torjuntaan. Hyönteisten kasvua sääteleviä aineita, muna- ja toukkalääkkeitä, punkkien vastaisia aineita jne. saatetaan tarvita.
Suojausta tarvitaan myös ennen varastointia. Eri vihanneksilla on merkittävästi erilaiset ehdot ja vaatimukset varastointiolosuhteille, mikä on yleensä vihannesten viljelyn akilleen kantapää: tarvitaan säädellyt varastotilat häviöiden vähentämiseksi ja taudinaiheuttajien kehittymisen estämiseksi. Samalla tuotteet tulee lähettää varastoihin terveessä muodossa, eikä ilman oikea-aikaista suojausta tule toimeen.
Toinen tekijä, joka määrää SPR:n käytön vihanneskasveissa, on siementen korkea hinta. Joten korkealaatuisten sipulin siementen kilopaketin hinta voi nousta useisiin miljooniin ruplaihin. Sairaudet, kuten stemphilioosi tai peronosporoosi, pohjan fusariummätä, kohdunkaulan laho sekä tuholaiset (esimerkiksi ripset) voivat kuitenkin aiheuttaa sadon kuoleman kaikilla tilan alueilla muutamassa päivässä tai johtaa siihen, että tällaisten tuotteiden myynti on mahdotonta sen jälkeen, kun myyntikelpoinen ulkonäkö on menetetty. Tuotteiden tuotanto vihannestiloilla ei pääsääntöisesti ole monipuolista, kuten peltokasvien tuotanto, kun esimerkiksi maissisadon menetys kompensoidaan hyvillä auringonkukankorjuutuloksilla. Esimerkiksi Stavropolin, Kubanin, Volgogradin, Saratovin, Astrahanin alueilla yksinomaan sipuliin erikoistuneet viljelijät työskentelevät, ja jos hän kuolee, myös talouden talous kuolee, ja kyvyttömyys maksaa velkoja takaisin johtaa konkurssiin. Siksi patogeenin kehittymisen pienimmällä todennäköisyydellä käsitellään patogeenikompleksia vastaan tehokkaiden lääkkeiden tankkiseos.
Yrityksen asiantuntijoiden mukaan kaalin suojeluohjelmat toistavat sellaisen massakulttuurin kuin rapsin suojajärjestelmiä: ne kuuluvat samaan ristikukkaisten perheeseen. Tässä käytetään erityisesti C-metolaklooriin perustuvia maaperän rikkakasvien torjunta-aineita; Klopyralidia, pikloraamia, etametsulfuronimetyyliä käytetään rikkakasvien torjuntaan kasvillisuuden aikana. Sairauksissa spesifisyys on suunnilleen sama: lääkkeiden avulla, jotka on rekisteröity käytettäväksi myös rapsilla ja muilla viljelykasveilla, kaali suojataan alternarioosilta, valko- ja harmaalta mätältä, limakalvon bakterioosilta. Porkkanoilla Venäjällä on tehokas sarja maaperän rikkakasvien torjunta-aineita ja kasvillisuuden torjunta-aineita kaksisirkkaisia ja viljakasveja vastaan; markkinoilla on riittävä määrä fungisidisia valmisteita septoriaa, alternarioosia ja härmäsientä vastaan. Ruokajuurikkaan suojajärjestelmä on lähellä sokerin suojelua, kun taas tomaattien suojelu on monella tapaa samanlainen kuin perunan suoja, paitsi että tomaatit on lisäksi suojattava lahoryhmältä – harmaalta ja sklerotinioosilta. , antraknoosipatogeenit. Etelä-Venäjällä tomaatit on suojattu myös hämähäkkipunkkeilta ja puuvillakauhailta. Mitä tulee sipuleihin, niille on maassamme saatavilla erittäin vakava suojajärjestelmä, joka perustuu sekä monikansallisten että venäläisten yritysten lääkkeisiin.
”Rikkaruohojen torjunta vie eniten aikaa”, Dmitry Belov korostaa. – Huolimatta siitä, että vielä nykyäänkin leikkauspaikoilla tehdään käsityötä, porkkanoilla, punajuurilla, sipulilla, tomaateilla ja kaalilla tehdään rikkakasvien torjuntakäsittelyä. Sen korvaavien koneiden luominen on vielä startup-tasolla, jossa käytetään mekaanisia kultivaattoria konenäköteknologioiden ja hermoverkkojen avulla. Erityisen suuri tarve rikkaruohojen tunnistamiselle ja poistamiselle tällä tavalla on viherkasveilla, mukaan lukien salaattikaalityypeillä. Yleisesti ottaen globaaleille maatalousmarkkinoille nämä tekniikat eivät ole vieläkään helposti saatavilla, maatalousyritykset käyttävät pääasiassa rikkakasvien torjunta-aineita, koska esimerkiksi tiloilla, joilla on suuria peltoalaa, on lähes mahdotonta suorittaa manuaalista kitkemistä. Useimmissa tapauksissa rikkakasvien torjunta-aineiden käyttö on jopa turvallisempaa kuin huonosti motivoituneen työvoiman käyttö.
Vihanneskasvien SPD-markkinoiden ongelmana on, että monia lääkkeitä, jotka voisivat yleisesti suojella niitä, ei ole rekisteröity niille käytettäväksi Venäjällä eikä niitä voida käyttää (vaikka samankaltaisia aktiivisia komponentteja sisältäviä tuotteita on rekisteröity ja niitä käytetään menestyksekkäästi vihannesten suojaamiseen muut osavaltiot). Mutta lääkkeen rekisteröintimenettely maassamme on sellainen, että käyttöä koskevat määräykset kehitetään kullekin kulttuurille ja jokaiselle haitalliselle esineelle erikseen. Samaan aikaan 40 miljoonalla viljahehtaarilla käytetyn lääkkeen rekisteröinnin takaisinmaksu on useita kertoja nopeampi kuin 25 tuhannella porkkanahehtaarilla käytetyllä lääkkeellä, joten massaviljavalmisteita rekisteröitiin yhteensä useammin ja enemmän. Tällä hetkellä vihanneskasvien suojelun kotimarkkinat ovat 60–70 prosenttia monikansallisten yritysten tuotteiden vallassa. Usein he toimittavat sekä raaka-aineita että siemeniä kerralla, joten heidän tuotteillaan on vielä lyhyempi matka kuluttajalle kuin venäläisten toimittajien. Ulkomaiset jättiläiset tulivat ensimmäisinä syntymässä oleville kotimarkkinoille, kilpailua niiden välillä ei juuri ollut – 2-3 yritystä jakoi ostajia siihen, mutta markkinat kehittyivät maataloustuotannon tehostumisen, logistiikan ja vihannesten varastointijärjestelmien kehittymisen myötä. Tuotteet. Nykyään monet venäläiset valmistajat työskentelevät menestyksekkäästi sen parissa.
Tätä suuntaa kehittelee myös elokuun yritys, ja jos aiemmin rikkakasvien torjunta-ainelinjaa jouduttiin rajoittamaan, niin nykyään valikoimasta löytyy laadukkaita vihanneskasvien hyönteis- ja sienitautien torjunta-aineita, mukaan lukien ainutlaatuisia, jotka pystyvät tyydyttämään sekä perus- että kapean tarpeet. vihannesten viljelijöistä. Kotimaisten yritysten vihannesten raaka-aineiden tarjonta on asteittain lisääntynyt viimeisen kymmenen vuoden aikana.
”Vuonna 2022 vihannesviljelijöille on muodostunut pääosin suotuisat olosuhteet niin sään kuin merkittävien tuholaisten ja taudinaiheuttajien puuttumisen kannalta. Koko "borssisarja" tulee kuitenkin asteittain kalliimmaksi, Dmitri Belov kommentoi. – Vihannesten siemenet ovat edelleen niukka asema kasvinviljelyn alalla, hinta niille on nousussa ja jopa ilman valuuttakurssia. Jotkut venäläiset yritykset kehittävät tätä aluetta aktiivisesti, mutta näkyvän tuloksen saavuttamiseksi tällainen työ on kymmenkertaistettava.
Asiantuntija toteaa, ettei lannoitteiden, NWR:n eikä maatalouskoneiden huollon ja korjauksen hintojen alentamiselle ole ehtoja. Samanaikaisesti suuresta kotimaisesta sadosta huolimatta ei voida välttää maalis- ja helmikuun vihannesten toimituksia ulkomailta vuonna 2023, koska Venäjän varastoinfrastruktuurissa tehdään perusteellisia muutoksia, jotka mahdollistaisivat merkittävän määrän säästämisen. ei ole vielä tapahtunut pitkään aikaan. Samanaikaisesti kuluvan vuoden aikana havaittuja "borssisarjan" kustannusten jyrkkiä vaihteluita, jos ylivoimaisia esteitä ei ole, kuluttaja ei todennäköisesti näe uudessa vuonna.
Lähde: https://kvedomosti.ru/