Wisconsinin keltaisen perunan sadonkorjuu on meneillään Alsum Farmsilla Arenassa, Wisconsinissa, ja ensimmäiset perunaerät pestään, lajitellaan ja säkitetään jakelukeskuksiin ja tuoreen markkinoiden elintarvikkeiden vähittäiskauppiaille toimitettaviksi elokuun ensimmäisen täyden viikon aikana.
"Meillä on tänä kesänä lähes ihanteellinen sää Alsum Farmsilla keltaisten perunoiden ensimmäiselle satolle", sanoi Larry Alsum, Alsum Farms & Producen toimitusjohtaja ja toimitusjohtaja Frieslandissa, Wisconsinissa.
Punaperunoiden sadonkorjuu alkaa pian, toimitukset alkavat 8.
Alsum Farms Russet-perunankorjuu alkaa 18. elokuuta Russet Caribou- ja Goldrush-lajikkeilla. Molemmat varhaiskauden lajikkeet ovat ensimmäiset uudet viljelykasvit, jotka korjataan pellolta ja jotka pestään, pakataan ja lähetetään vähittäiskauppiaille Keskilänteen ja sen ulkopuolelle. Lisäksi uusia Wisconsinin luomurosset-satoja, punaisia ja keltaisia perunoita on saatavilla lähetettäväksi 9. elokuuta alkaen.
Alsum Farms kasvattaa, hoitaa ja korjaa tuoreita perunoita, jotka päätyvät amerikkalaisten ruokapöytiin Wisconsin Healthy Grown® -ohjelman kautta. Tämä ympäristöystävällinen ohjelma on ohjannut maatalouden kestävän kehityksen käytäntöjämme viimeiset 25 vuotta. Alsum Farms hyödyntää Healthy Grown -ohjelman uudistavaa maataloutta koskevaa lähestymistapaa maataloudessa, jonka tavoitteena on vahvistaa ekosysteemejä ja yhteisön sietokykyä. 50 eekkeriä, jotka on omistettu preeria- ja pölyttäjien elinympäristön ennallistamiseen kestävästi kasvatetun elintarvikehuollon viljelemiseksi, on esimerkki Alsum Farmsin sitoutumisesta uudistavaan maatalouteen.
"Aloitimme viljelyn vuonna 1992 ja auttoimme perustamaan Wisconsin Healthy Grown Programme -ohjelman vuonna 1996", sanoo Larry Alsum, Wisconsin Healthy Grown Program -ohjelman perustajajäsen. Siitä lähtien Healthy Grown -ohjelma on ohjannut maatalouden kestävän kehityksen käytäntöjämme käyttämällä integroitua tuholaistorjuntaa (IPM) johtamaan tehokkaasti tuotantopanoksia, toteuttamaan suojelukäytäntöjä, jotka parantavat biologista monimuotoisuutta ja ekosysteemiponnisteluja Healthy Grown -standardien mukaisen sertifioinnin kautta.
Kun Alsum Farms on täydessä vauhdissa ja Wisconsin Healthy Grown Certified Alsumin uusi sato, joka kerää ruskeaa, punaista ja keltaista perunaa, on nyt erinomainen aika tarjota tuoreita ja kestävästi kasvatettuja perunoita vähittäiskaupan lisäämiseksi.
Alsum tarjoaa laajan valikoiman pakkausvaihtoehtoja 12 unssin pakkauksista 50 punnan pakkauksiin; ja polyesteriä, verkkoa, paperia tai pahvia. Yritys pakkaa perunoita ja sipulia Alsum Farms & Produce -brändillä. Luomuperunat on pakattu Alsum Organics- ja Rainbow Organics -merkkien alle. Alsum pakkaa myös luokittelemattomia perunoita Family Favourite -brändillämme.
Yhteydet:
Heidi Alsum-Randall
Alsum maatilat
Puh: 920.348.6703
Heidi.Randall@alsum.com
Christine Lindner
Puh: 920.348.6774
Christine.Lindner@alsum.com
www.alsum.com
Lähde: https://localtoday.news