Vihannesten hinnat ovat lähes kaksinkertaistuneet viime vuodesta, kun Yhdysvaltain talven tuoretuotteita viljelevät osavaltiot kokivat vesikatkoja ja myrskyjä, jotka heikensivät tarjontaa.
Vihannesten hinnat nousivat 38 prosenttia hypätä marraskuussa edellisestä kuukaudesta, työministeriön viimeisimmän mukaan tuottajahintaindeksitiedot. Vuositasolla nousu oli yli 80 prosenttia. Luvut tulevat siitä, että ruokakustannukset ovat nousseet ennennäkemättömällä tasolla, mikä leikkaa kuluttajien lompakkoa perheiden toipuessa maailmanlaajuisesta pandemiasta.
Arizonan maanviljelijät, jotka tuottavat yli 90 prosenttia Yhdysvaltojen lehtivihanneksista marras-maaliskuussa, ovat havainneet Colorado-joesta saamansa vesimäärän leikkauksia. Yhdysvallat on ilmoittanut pidättävänsä noin viidenneksen osavaltion maanviljelijöiden saamasta vedestä vuonna 2023, koska ilmastonmuutos ja kuivuus vähentävät altaan aluetta.
Kalifornia, Yhdysvaltojen suurin maatalousosavaltio, on kärsinyt tänä vuonna kuivuudesta, joka johti 3 miljardin dollarin arvoon. tappiot. Ja Floridassa, joka on Yhdysvaltojen suurin hedelmien ja vihannesten toimittaja syys- ja talvikuukausina, koki myrsky, joka maksaa osavaltion tuotantoteollisuus lähes 2 miljardia dollaria.
Lähde: https://www.bloomberg.com