Nyt he istuttavat kaalia ja salaattia.
Almetievskissä työ jatkuu vihanneslaaksossa, se perustettiin 5 vuotta sitten. Viljelijät istuttavat kaalia ja salaattia. Kevät on nyt ollut pitkä, joten vihannesten taimien istutustyö on jo hieman myöhässä. Kuitenkin, kuten viljelijät itse myöntävät, jos sää olisi, ei kaluston kanssa ole ongelmia, työntekijät pärjäävät.
- Taimien istuttamisessa on mukana 8-12 henkilöä, jotka työskentelevät pääosin kahdessa vuorossa. Voimme viimeistellä kaalin istutuksen 6-8 päivässä. Tämä tehdään erityisellä koneella. Sen avulla voit laskeutua mahdollisimman nopeasti ja tehokkaasti, sanoo yhteistyökumppani Shamil Safiullin.
Shamil ryhtyi maanviljelijäksi mielenkiinnon vuoksi – hänellä ei ollut asianmukaista koulutusta ja työkokemusta. Aloitin vuokraamalla 3 hehtaaria maata ja istuttamalla kiinankaalia. Nykyään hänen peltonsa ovat osuuskunnan suurimmat ja niillä on yli 80 hehtaaria. Hän kasvattaa kaalia, salaattia, porkkanoita, punajuuria ja kokeilee perunoita. Tänä vuonna hän istuttaa kaalia 22 hehtaarin alueelle. Hänen mukaansa tämä on yksi suosituimmista vihanneksista väestön keskuudessa, esimerkiksi kaalia myytiin aiempina kausina 20 tonnia ja salaattia vain 2 tonnia.
Co-op auttaa sinua
Viisi vuotta sitten Almetievskiin perustettiin vihannesklusteri, joka kokosi yhteen maanviljelijät, jotka haluavat kasvattaa vihanneksia ja marjoja kotimaassaan. Päätös oli strategisesti mukautettu myös noihin aikoihin. No, nyt oma tuotantomme, eikä ulkomailta tulevien toimitusten odottaminen, on yksi maamme tärkeimmistä tehtävistä. Lisäksi ilmasto ja maaperän koostumus mahdollistavat tämän.
He aloittivat työnsä kaikella vakavuudella: he löysivät sopivat alueet kastelujärjestelmän rakentamiseen, ostivat laitteita ja rakensivat vihanneskaupan. Kaikki tämä tapahtui Tatarstanin öljymiehien tukemien valtiontukien ansiosta.
Nykyään osuuskunta yhdistää 27 maanviljelijää ja yritystä. Jokaisella on oma alue, ja viljellyt kasvit voivat olla erilaisia. Joku haluaa kasvaa kasvihuoneessa, joku avoimella pellolla. Jotkut istutetaan manuaalisesti kalvon alle, toiset käyttävät automatisoitua menetelmää erityislaitteiden avulla.
- Valtion tehtävänä pääinvestoijana ja asiakkaana oli yhdistää viljelijät yhdeksi osuuskunnaksi, jotta he kaikki voisivat käyttää yhtä kalustoa, kastelujärjestelmää ja tiloja sadon varastointiin. Kuvittele kuinka paljon pääomaa maanviljelijä tarvitsee, jos hän ostaa kaiken tämän itse?! Siksi tämä työmuoto valittiin. Lisäksi he kaikki voivat käyttää samoja paikallisten asiantuntijoiden palveluita ja logistiikkaa, joka ratkaisee tuotteiden myyntiin liittyvät asiat”, kommentoi osuuskunnan insinööri Zulfira Khusaenova.
Tekniikka seurasi
Vihannesten viljelyssä ei ole erityisiä salaisuuksia. Ensin kylvä siemenet – yksi kerrallaan kasettikennoon. Tätä varten käytetään erityisiä kotimaisia laitteita, joiden avulla voidaan kylvää 144 siementä yhdellä liikkeellä. Sitten kaikki tämä siirretään kasvihuoneeseen, jossa on erityinen lämpötila ja kosteus. Sinne mahtuu 216 tuhatta juuria, jotka istutetaan myöhemmin viidelle hehtaarille maalle.
Aikaisemmin, kun kaikki tehtiin käsin, yhdelle kasvihuoneelle meni 5-6 päivää, nyt he selviävät samasta tilavuudesta kahdessa päivässä. Kasvihuoneessa sadon tyypistä riippuen siemenkasetteja säilytetään 25-35 päivää. Kun taimet on istutettu joko avoimeen maahan tai kalvon alle. Sitten jää kastelemaan, löysäämään maaperää, päästämään eroon rikkaruohoista ja tuholaisista ajoissa. Ja odota, kunnes sato on kypsä. Ainoa ero puutarhureihin on vastaavasti tuotannon laajuus ja työvoimaresurssit.
Kyläläiset tulevat
Pelkästään Shamil Safiullin työllistää 20 henkilöä ympäri vuoden, kauden aikana henkilöstön määrä vaihtelee 40:stä 100:aan. Keskipalkka on 40 tuhatta ruplaa.
Enimmäkseen tulevat Almetyevskin ja Zainskyn piirien kylien asukkaat. Ehto on yleensä sama. Työtä ei tietenkään voida kutsua pölyttömäksi, mutta raittiissa ilmassa työskentely on ilo. Toimintaterapiaa voi järjestää ainakin viikonloppuisin. Tatjana Chernova on työskennellyt täällä toista kautta, hän on kotoisin Butasta.
- Lapsena asuimme Kazakstanissa, äitini työskenteli kasvihuoneessa, menin usein auttamaan häntä. Siksi tulen tänne ilolla. Lisäksi he maksavat hyvin", hän sanoo.
Galina Litovchenko saapuu Almetjevskin alueelle Zainskin alueen Gulkinosta.
"Olosuhteet meille, maaseudun asukkaille, ovat melko tuttuja: aurinko, tuuli, avokenttä", Galina sanoo. – Ihmiset ovat tuttuja, monet löysivät yhteisen kielen ja ystävystyivät viime vuonna. Aika sallii minulle, eläkeläiselle, ja terveytenikin, ne tuovat, vievät – töihin vain!