Ajatella, että kaikki alkoi karviainen snipperistä.
Oli 1910. Karviaiset olivat suuria, ja niitä kasvatettiin kaupallisesti Pohjois-Indianassa ja Etelä-Michiganissa. Tuotannon helpottamiseksi William Urschel keksi koneen, joka erotti varren kukinnan päästä.
"Se oli Urschelin ensimmäinen kone", sanoi Urschelin myyntijohtaja Tim O'Brien.
Myöhemmin noin 50 eri koneella Urschelista on kasvanut johtava tuoretuotteiden ja muiden teollisuudenalojen käsittelylaitteiden kehittäjä. Yhtiön pääkonttori sijaitsee Valparaisossa, Intiassa, ja se toimii 250,000 300 neliöjalkaa rakennuksessa, jossa on XNUMX työntekijää ja kolme valimoa kampuksella, joka on noin neljän korttelin kokoinen – eikä ole enää tarpeeksi suuri.
Tästä syystä Urschel harkitsee kaikkien toimintojensa siirtämistä. Yhtiö aikoo ilmoittaa muuttosuunnitelmastaan vuoden 2015 loppuun mennessä, jotta se asettuu uuteen paikkaan vuoteen XNUMX mennessä.
"Olemme täällä melko sisämaassa", sanoi mainospäällikkö Debra Novello. ”Investoimme ja etsimme jatkuvasti uusia työkaluja, ja osien valmistukseen käyttämämme koneet kasvavat jatkuvasti.
"Tarvitsemme lisää tilaa."
Varatoimitusjohtaja Rick Urschel sanoi, että yritys aikoo tunnistaa kunnan uudelle sivustolle tämän julkaisun ilmestyessä. Valparaiso on käynnissä; hän kieltäytyi mainitsemasta muuta Indianan yhteisöä, jota yritys harkitsee.
Hän kuitenkin sanoi, että uusi laitos tulee olemaan paljon suurempi ja sitä voidaan täydentää.
"Yritämme todella suunnitella paitsi seuraavat 10 vuotta myös seuraavat 100 vuotta", hän sanoi.
Ei myöskään ole tehty päätöstä siitä, mitä nykyiselle sivustolle tehdään, Urschel lisäsi. Vaihtoehtoihin kuuluu sen myyminen käytettäväksi toisena tuotantolaitoksena tai sen purkaminen kaupallisen uudelleenkehittämisen tieltä.
Tuoreen leikkauksen kehitys
Urschel Laboratoriesin nousu tuoreilla markkinoilla vastaa säilyketeollisuutta.
"Meillä oli kone, joka leikkaa vihreitä papuja – vihreitä papuja, jotka näet tölkissä", sanoi O'Brien. ”Kuopisimme perunat – ne perunat, jotka olisivat keittopurkissa.
"Olemme siis todella olleet tekemisissä vihannesten kanssa suurimman osan 20-luvulta."
Kun vihannesteollisuus laajeni säilyketeollisuudesta pakaste- ja tuoreleikkauksille, se oli luonnollinen siirtymävaihe Urschelille.
"Asiakkaat tiesivät, että olimme melko taitavia leikkaamaan tämäntyyppisiä tuotteita", O'Brien sanoi.
1990-luvulla Urschel otti käyttöön ensimmäisen TranSlicer 2500:n – suuren, suuren kapasiteetin koneen, jossa on 25 tuuman pyörä tuoretuotteiden leikkaamiseen. Sitä seurasi TranSlicer 2000 ja sen 20 tuuman pyörä, ja viimeksi E TranSlicer Cutter, jossa on myös 20 tuuman pyörä ja joka on konfiguroitu tekemään leikkuupyörän vaihtamisesta sujuvampaa. Lisäksi E TranSlicerin pieni jalanjälki helpottaa sen sovittamista olemassa oleviin linjoihin.
"Tämä alkuperäinen kone on synnyttänyt sarjan tuoreteollisuudelle erilaisia koneita, jotka ovat erilaisia, eri kokoisia ja eri hintaisia, jotta asiakkaat voivat valita", hän sanoi.
Suunnitteluinsinööri Tony McCracken sanoi, että E TranSlicer on tehty monipuoliseksi kaikenkokoisille asiakkaille.
"Se on todella suunniteltu pienille tuorevihannesihmisille tai myös suuremmalle asiakkaalle", McCracken. "Meillä on joitakin ihmisiä, jotka haluavat viipaloida ehkä 10 puntaa kerrallaan täyttääkseen hotellitilauksen, ja meillä on ihmisiä, jotka haluavat tietää, voitko tehdä 10,000 XNUMX puntaa tunnissa.
"Tämän monimuotoisuuden parissa työskentelemme."
Tämän lisäksi T&K-henkilöstö pyrkii vastaamaan yksittäisten asiakkaiden tarpeisiin tiettyjen leikkausten osalta.
"Tarjoamme heille ilmaisen testin, joka auttaa heitä päättämään, sekä yksityiskohtaisen laboratorioraportin, jossa on kuvia tai videoita ja näytteitä, joita he voivat katsoa ja jakaa esimiehilleen ja tuotekehityshenkilöstölleen", sanoi Tony Krasoczka, tuotetestausasiantuntija. Se voi olla olemassa olevan koneen uudelleenkonfigurointi tai uuden ostaminen.
"Yleensä 95 prosentin alueella voimme tehdä mitä tahansa he haluavat."
Neljäs sukupolvi
34-vuotias Rick Urschel on Urschel-perheen neljäs sukupolvi, joka työskentelee perheyrityksessä. Hänen isänsä Robert on toimitusjohtaja. Hänen setänsä Dan, joka on varatoimitusjohtaja, valmistus, on ollut siellä 55 vuotta. Hänen veljensä Andy on apulaisoperaatiopäällikkö. Serkku Heather Lynch on varastonvalvontapäällikkö.
Hän sanoi, että perheen kosketus ja filosofia on ilmeinen – ja pysyy melko samanlaisena kuin se on ollut alusta asti.
"Monet filosofiat, joita meillä on yrityksenä, eivät liity pelkästään laitteidemme laatuun, vaan se, miten kohtelemme työntekijöitä, on nykyään melko harvinaista teollisuudessa", hän sanoi. ”Näet monista näistä yritysryhmittymistä, että työntekijä on vain numero ja he lyövät aikakortin ja voidaan helposti vaihtaa. Täällä perhe on aina tavallaan ylpeä siitä, että hän on ollut työntekijän vahtikoira."
Perhe on myös keskittynyt ydinliiketoimintaansa – jatkuvasti kehittämään tarjoamaansa teknologiaa sen sijaan, että se olisi pyörinyt toisiinsa liittyviksi mutta erilaisiksi tuotteiksi.
"Yksi asia, josta olemme itse asiassa ylpeitä, EI monipuolista yritystä", Urschel sanoi. ”Ydinosaamistamme on koon pienennyslaitteiden valmistus. Ja teko, jossa emme muutu siitä, missä olemme hyviä, tekee meistä hyviä siinä, mitä teemme."
Innolla
Nykyään Urschel jatkaa uusien suorien toimistojen avaamista tärkeimpiin kohteisiin kaikkialla maailmassa ja tukee myös laajaa maailmanlaajuista kolmannen osapuolen agenttien verkostoa.
"Yksi heistä Kanadassa on ollut kanssamme 75 vuotta", O'Brien sanoi. "Joten meillä on paljon historiaa arvokkaiden kumppaneiden kanssa."
Ja yritys odottaa kasvua maailmalta
"Liiketoimintamme kansainvälinen osa kasvaa joka vuosi", O'Brien sanoi.
Tämä tarkoittaa, että tuotevalikoimassa on jokaiselle jotakin.
"Kaikki ympäri maailmaa eivät vaadi samaa kapasiteettia kuin Yhdysvalloissa, joten toisaalta olemme olleet hyvin tietoisia yrittäessään kehittää koneita, joissa on paljon kapasiteettia, mutta toisaalta olemme todella yritti kiinnittää huomiota myös niihin asiakkaisiin, jotka eivät ole liian suuria ja jotka eivät tarvitse paljon kapasiteettia ja jotka saattavat olla kehittyvillä markkinoilla, vaikkapa Etelä-Amerikassa, Aasiassa tai Euroopassa.
Pehmeä leikkaus, joka auttaa maksimoimaan säilyvyyden, on ollut yksi yrityksen päätavoitteista ja on edelleen.
"Leikkaatpa sitten tomaattia, kurkkua tai salaatinlehteä, sen leikkaaminen erittäin siististi ja mahdollisimman vähän soluvaurioita on erittäin tärkeää, ja sen yritämme suunnitella kaikissa koneissamme", O'Brien sanoi. "Asiakkaat pystyvät tuotetta käsitellessään saamaan mahdollisimman pitkän säilyvyyden, jotta se pysyy houkuttelevana pussissa vetopäivämäärän ja kaiken muun ajan."
Urschel on myös keskittynyt sanitaatioon noin 20 vuoden aikana rakentamalla koneita, jotka on helppo purkaa, huoltaa ja desinfioida. Ja perheyritys on ylpeä valtavasta varaosavarastosta.
"Meillä on monen miljoonan dollarin varasto osista täällä, ja jos asiakas tarvitsee osan koneeseen, 99.9 prosentin todennäköisyys on, että meillä on se osa", O'Brien sanoi. ”Se on yksi yksityisomistuksessa olemisen kauneuksista – perhe haluaa ne osat käsillä.
"Osia on kirjaimellisesti enemmän kuin todennäköisesti tarvitaan, jotta voimme varmistaa, että asiakas ei koskaan tarvitse Urschelin osaa."