Kabardino-Balkarian säilyketehtaat lisäävät säilyketuotteiden tuotantoa päivittäin ja vihannesten kypsyessä tuotevalikoimaa.
Vihreiden herneiden keräys ja jalostus ovat jo valmistumassa, kurkkujen käsittely kiihtyy.
Eräänä päivänä yksi Kabardino-Balkarian säilyketehtaista aloitti tomaattien jalostuksen. Yritys jalosti noin 200 tonnia tomaatteja, tehtaan kokoonpanolinjalta tuli ensimmäiset miljoona tölkkiä tavanomaisia purkitettuja tuotteita – purkitettuja tomaatteja yrteillä.
Kabardino-Balkariassa tomaattien käsittelystä huolehtivat pääsääntöisesti useat omat raaka-aineensa jalostavat säilyketehtaat, mikä takaa säilykkeiden korkean laadun. Paikallisten valmistajien tuotteita valmistetaan sekä omilla tuotemerkeillä että tunnetuilla venäläisillä tuotemerkeillä.