Isossa-Britanniassa kymmenet miljoonat kilot tuoreita hedelmiä ja vihanneksia mätänevät edelleen, koska viljelijät eivät korjaa satoa. Asiasta kertoo Bloomberg viitaten maan National Farmers Unionin (NFU) kyselyyn.
Organisaatio analysoi noin kolmanneksen maataloussektorin vastauksia ja havaitsi, että 22 miljoonan punnan (27 miljoonan dollarin) arvosta vihanneksia ja hedelmiä mätää vuoden 2022 ensimmäisellä puoliskolla. Kaiken kaikkiaan yli 60 miljoonan punnan (72.6 miljoonan dollarin) arvosta ruokaa on todennäköisesti kadonnut. "On käsittämätöntä, että laadukasta ruokaa heitetään pois, kun perheet eri puolilla maata kamppailevat jo toimeentulon vuoksi elinkustannusten nousun vuoksi", sanoi unionin varapuheenjohtaja Tom Bradshaw.
Noin 40 prosenttia NFU-tutkimuksen vastaajista sanoi menettäneensä satoa työntekijöiden puutteen vuoksi. Virasto selittää, että alan rekrytointi on kausiluonteista ja viljelijöille maksetaan suhteellisen alhaisia palkkoja pitkistä käsityötunneista. Myös Ison-Britannian ero Euroopan unionista vaikutti – Euroopasta työntekijöiden rekrytointi vaikeutui.
Epätavallinen lämpö on vaikuttanut vakavasti maataloustuotantoon. Kuivuus on vähentänyt satoa. Viljelijät odottavat tuotannon laskevan vielä 4.4 prosenttia ensi vuonna. Yhdistyneen kuningaskunnan hedelmien ja vihannesten tuotannon vuonna 2020 arvioitiin olevan noin 2.7 miljardia puntaa.
Samanlainen tilanne mätänevän ruoan kanssa on havaittavissa Suomessa. Elokuun alussa tiedettiin, että noin kaksi miljoonaa tonnia mansikoita voi jäädä korjaamatta maassa. Syynä korjaamatta jääneeseen satoon, joka on noin 15 prosenttia maan kokonaissadosta, oli myös työntekijöiden puute.