Härmä on yleinen sienitauti, joka vaikuttaa viiniköynnöksiin ja aiheuttaa merkittäviä sadonmenetyksiä ja heikentää viinirypäleiden laatua. Tässä artikkelissa keskustelemme siitä, mitä hometta on, kuinka se tunnistaa ja parhaista menetelmistä viiniköynnösten tartuntojen ehkäisemiseksi ja hallitsemiseksi.
Härmä on sienitauti, joka vaikuttaa moniin viiniköynnöslajikkeisiin maailmanlaajuisesti. Kalifornian yliopiston Davisin raportin mukaan viiniköynnösten härmäsieni voi yksinään aiheuttaa jopa 60 prosentin sadonmenetyksiä. Satohäviöiden lisäksi homeen saastuttamissa rypäleissä voi olla myös alentunut sokeripitoisuus, mikä heikentää viinin laatua.
Tunnistaaksesi hometta rypäleissäsi, katso, onko lehdissä, varressa ja marjoissa valkoinen, jauhemainen pinnoite. Tartunnan saaneet lehdet voivat myös käpristyä ja muuttua keltaisiksi tai ruskeiksi, ja marjat voivat vääristyä tai kutistua.
Härmätartuntojen ehkäisy rypäleissä alkaa hyvistä viinitarhojen hoitokäytännöistä. Tämä sisältää säännöllisen katoksen hoidon, kuten karsimisen ja säleikön, hyvän ilmankierron edistämiseksi ja kosteustason vähentämiseksi. On myös tärkeää seurata sääolosuhteita, sillä homeet viihtyvät lämpimässä, kosteassa ympäristössä.
Toinen tehokas tapa ehkäistä viiniköynnösten hometta on sienitautien torjunta-aineiden käyttö. Kalifornian yliopiston Davisin tutkimuksen mukaan useiden sienitautien torjunta-aineiden, mukaan lukien rikki-, triatsoli- ja strobiluriinisienimyrkyt, on havaittu olevan tehokkaita torjuttaessa hometta.
Jos viiniköynnösi ovat jo saaneet hometta, on olemassa useita hoitostrategioita, jotka voivat auttaa hallitsemaan tautia. Näitä ovat saastuneen kasvimateriaalin poistaminen, sienitautien torjunta-aineiden levittäminen ja katoksen hallinnan parantaminen kosteustason alentamiseksi.
Yhteenvetona voidaan todeta, että hometartunnalla voi olla merkittävä vaikutus rypäleiden terveyteen ja rypäleiden laatuun. Hyvien viinitarhojen hoitokäytäntöjen, tehokkaiden sienitautien torjunta-aineiden ja tartunnan saaneiden kasvien nopean hallinnan avulla on kuitenkin mahdollista estää ja hallita viiniköynnösten hometta.