Yksi Fruit Attractionin monista tuloksista on, että valkoisia mansikoita aletaan viljellä Basilicatan alueella. Maku on samanlainen kuin ananas (siis hedelmän nimi, pinjanmarja) ja niillä on hyvin muinainen alkuperä spontaanista risteytyksestä, joka tapahtui 200 vuotta sitten.
”Olemme allekirjoittaneet mielenkiintoisen sopimuksen yhdysvaltalaisen EMCO CAL:n kanssa, jonka ansiosta saimme Florida Pearl -mäntyjen tuotannon ja kaupallistamisen yksinoikeudella lisenssinhaltijaksi Italiassa. Paljasjuuristen tuoreiden kasvien istutukset alkavat muutaman päivän kuluttua, joten ensimmäiset hedelmät ovat saatavilla joulun tienoilla ja toukokuuhun asti. Tarjoukset ovat korkeammat kuin punaisten mansikoiden hinnat”, Gentile Groupin osuuskunnan puheenjohtaja Loris Gentile sanoi.
Loris Gentile ja José e Jon
”Ensi kaudella toimitamme vain muutamille suurille vähittäiskauppaketjuille ja muutamille yleisille markkinoille Pohjois- ja Keski-Italiassa. Pieni osa tuotannosta, noin 15 %, viedään Eurooppaan (Saksa, Ranska ja Itävalta) saadakseen palautetta toimijoilta ja loppukuluttajilta italialaisista tuotteista ja mahdollisesti laajentaa projektia jo 2023/24-kampanjalle. ”
Pigmentaation puute tarkoittaa, että hedelmillä on valkoinen liha ja kuori, mutta silti punaisia värejä. ”Valkoisten mansikoiden tuottokäyttäytyminen on samanlaista kuin perinteisten punaisten, vaikka lajikkeet ovat pienempiä. Lisäksi hedelmät ovat herkempiä ja siksi herkempiä hankauksille ja mustelmille, erityisesti lämpiminä aikoina (huhti-toukokuu).
Francesca Quinto, yksi Gentile Groupin perustajista, kommentoi, että "valkoiset mansikat ovat enimmäkseen suosittuja H&R-sektorilla, mutta myös tuoreen kulutus näyttää kasvavan. Missiomme ei ole korvata punaisia mansikoita, vaan pikemminkin laajentaa marjojen valikoimaa. Haluamme aloittaa näiden hedelmien tuotannon myös muilla Pohjois-Italian alueilla, koska ne ovat strategisesti paremmassa asemassa ja ovat lähempänä markkinoita.
Lisätietoja:
Gentile Group
Via S. Valicenti, 6
75025 – Policoro (Mt)
(+ 39) 379 2280437
direzione@gentilegroupitalia.it
gentilegroupitalia.it
Lähde: https://news.italy24.press