Kysyntä on kovaa, hinta on olemassa, mutta vesimelonien – varsinkin laadukkaiden – saatavuus ei tänä aikana pysty vastaamaan kysyntään, erityisen vahvaa sekä Italiassa että Euroopassa.
Tämä on piirtämä kuva Claudio Filosa, Latina Ortaggi -osuuskunnan puheenjohtaja ja Pontino Watermelon -parannusprojektin edistäjä "Kampanja oli alkanut huonosti, mutta 20. kesäkuuta alkaen hinnat nousivat tappavasti ja kysyntä kasvoi: kuumaa on koko mantereella ja vesimelonit eivät ole tarpeeksi. Laatu on hyvä ja Latina-alueella ollaan tuotannossa mini, keskijuovainen, klassinen pitkä Charlestone-tyyppinen vesimeloni… Hyvä vienti myös itään, 4-8 kilon tuotteita vaativilla markkinoilla halvemmalla, mutta täälläkin kysyntä on suurempi kuin tarjonta”
Vaikka lämpö on antanut vesimelonikampanjalle positiivisen kierroksen, se on aiheuttanut meloneissa hämmennystä. ”Kaksinkertainen odotettu tuote kypsyy, markkinat ovat kyllästyneet – korostaa Filosa – Vesimelonien kohdalla tilanne on toinen: kasvihuoneet valmistuvat kesäkuun 20. päivän tienoilla, avopellolla on vähän myöhässä… Tämä ratkaisee tämänhetkisen tilanteen, mutta 8. ja 10. heinäkuuta odotamme palaavan normaaliin volyymiin.
"Melonin osalta olemme jo jonkin aikaa todenneet, että heinäkuu olisi vuoden runsain kuukausi, sillä paljon kesäkuun tuotantoa on nyt kypsymässä", vahvistaa. Bruno Francescon , samannimisen Mantuan tuottajaorganisaation puheenjohtaja, vertailukohta meloneille Italiassa.
Ja kaupallisella rintamalla Milano Ortomercatosta syntyy erilainen tilanne korkealaatuisten ja massavesimelonien välillä. Salvatore Musso selittää sen, Masterfruitin myyntipäällikkö: ”Erittäin laadukkaista niche-vesimeloneista, kuten Mantovan vesimeloneista tai tiloilla, jotka ovat jatkaneet investointejaan keskittymällä uusiin lajikkeisiin, jotka pystyvät parantamaan väriä ja ennen kaikkea makua sekä massan tiiviyttä. , ei ole olemassa monia. Myös siksi, että nämä hedelmät on tarkoitettu vaativille asiakkaille, jotka ovat valmiita maksamaan noin euron kilolta. Niin sanotusta massatuotteesta ei tietenkään ole puutetta: sitä on runsaasti ja sen kilohinta on 0.30-0.40 euroa.
Reed myös: “Vesimelonit, Gavina ja Eleonora tuuli purjeissaan”