Viime viikonloppuna epäviralliset kauppiaat Pietermaritzburgissa KwaZulu-Natalissa saivat odottamatonta apua: AgriCool, maatalouden startup, ja jotkut vapaaehtoiset olivat kaduilla heidän kanssaan osana Adopt-an-Informal Trader -aloitetta auttaen kauppiaita myymään ja uppoutumaan itseensä. Etelä-Afrikan elintarviketurvan kannalta välttämättömien tuoretuotteiden tarjoajien päivittäisessä todellisuudessa.
Nämä kauppiaat myivät tuoretuotteita – paljon kaalia, pinaattia ja tomaatteja – jotka AgriCool oli hankkinut heille sinä aamuna suoraan viljelijöiltä, kuten joka aamu. Myynti hyppäsi 300 % kahden päivän aikana, jotka he viettivät katumyyjien kanssa.
He oppivat myös yhdessä Umgungundlovun talouskehitysviraston (UMEDA) ja Free Staten yliopiston yhteiskuntatieteilijöiden kanssa, jotka he kutsuivat mukaan, että epävirallinen tuoretuotteiden kauppa voi olla epävarmaa. Kauppiaiden mielestä lupa- ja lisenssijärjestelmässä on vaikea navigoida ja he käyvät kauppaa peläten, että viranomaiset takavarikoivat heidän tavaransa.
Tuotteiden myyminen ulkona suojaamattomana auringolta ja sateelta on toinen huolenaihe – ja Agricool valitsi heti viikonlopun voittajakauppiaalle Shereen Mohammedille, joka myi yli 325 kaalipäätä viikonloppuna ja lahjoitti hänelle iso huvimaja ja mukava ohjaajan tuoli. "Ajattele vain kontekstin vuoksi, että jotkut suuret supermarket-asiakkaamme voivat ottaa 300 tai vähemmän kaalia päivässä", 100-prosenttisesti mustien nuorten omistaman Agricoolin toimintapäällikkö Palesa Motaung huomauttaa.
Hän huomauttaa, että epäviralliset kauppiaat ovat erittäin tärkeä, mutta erittäin laiminlyöty väestörakenne Etelä-Afrikassa, ryhmä erityisen tärkeä köyhyyden lievittämisen, elintarviketurvan ja paikallisen talouskehityksen kannalta. Toimitusjohtaja Zamokuhle Thwalan perustama Agricool pyrkii asettamaan tämän oikeuden.
Toimitusmalli säästää epävirallisia kauppiaita kuljetuskustannuksissa
Agricool toimittaa ostajilleen – sekä epävirallisille että vähittäiskauppiaille – mahdollisimman tuoreita tuotteita (joskus Palesa sanoo, tuoreempia kuin kunnallisilta markkinoilta saa) kilpailukykyisin hinnoin, koska ne hankkivat tuotteet suoraan viljelijöiltä, joiden kanssa he työskentelevät. tarkasti.
Epävirallisia ostajia houkuttelee se, että Agrikool toimittaa vihannekset suoraan heidän katukojuihinsa ja ne muodostavat nyt 20 % Agrikoolin myynnistä.
”Agricool helpottaa kauppiaiden elämää. Heidän ei tarvitse olla kunnallisella torilla klo 4, koska toimitamme tuotteet suoraan heidän kioskilleen. Tämä eliminoi myös kuljetuskustannukset, jotka voivat olla jopa 40 % niiden käyttökustannuksista”, Palesa selittää.
He ovat erittäin kiinnostuneita vihannesten toimitusketjusta Pietermaritzburgin ympäristössä ja haluavat laajentaa toimituspohjaansa suojatakseen sadon epäonnistumisen kaltaisia riskejä, mutta myös voidakseen palvella asiakkaidensa tarpeita. Esimerkiksi epäviralliset markkinat pitävät heidän kaalistaan niin suurista kuin ne saavat. Majoitusala on toinen keino, jota he haluaisivat tutkia, hän sanoo.
"On järjetöntä, että mustat viljelijät kamppailevat päästäkseen markkinoille, kun suurin osa kuluttajista on mustia, mutta markkinoiden löytäminen on heille yksi suurimmista haasteista."
Pietermaritzburgin kunta on myöntänyt Agricoolille pakkaustalon, jota he aikovat päivittää työskennellessään elintarviketurvallisuusakkreditoinnin parissa joidenkin toimittajiensa kanssa.
Kasvava kiinnostus vaihtoehtoisia vihanneksia kohtaan
Hän panee merkille epävirallisen kaupan kasvavan kiinnostuksen vaihtoehtoisiin viljelykasveihin, kuten lehtikaaliin, ja hän toivoo, että se sisältää jonain päivänä perinteisiä lehtivihanneksia, kuten imfinoa (kutsutaan myös villipinaatiksi).
”Teemme kauppiaiden keskuudessa markkinatutkimusta, kantaisiko he perinteisiä vihanneksia. Näiden perinteisten ruokien genetiikka on säilytettävä, ja nämä vihannekset ovat niin kestäviä, niin mukautuneita paikallisiin olosuhteisiin, että niitä pitäisi viljellä laajemmin."
Palesa huomauttaa: ”Olen hyvin ylpeä voidessani sanoa, että olemme 100 % mustien nuorten omistuksessa. Ei ole totta, että mustat nuoret eivät ole kiinnostuneita maataloudesta ja elintarviketurvasta. Itse asiassa tarvitsemme tuoreita mieliä elintarviketurvaongelmien ratkaisemiseen.