Australialaiset ostajat joutuvat jatkossakin maksamaan korkeita hintoja vihanneksista tai he ottavat riskin nähdä kaupoissa vain tuontipakasteita, Monte Farms, yksi maan suurimmista vihannesten tuottajista, sanoi 26. heinäkuuta australialaisen televisiokanavan ABC mukaan.
Tämä hintatilanne on kehittynyt kotimarkkinoilla, kun viljelijät kamppailevat jatkuvasti nousevien tuotantokustannusten ja työvoimapulan kanssa. Maataloustuottajien on vähennettävä merkittävästi viljelyalaa korkeiden kustannusten ja riittävän työvoiman puutteen vuoksi. Lisäksi ennennäkemätön määrä osavaltiossa kasvatettuja talvivihanneksia on matkalla maan itään useiden luonnonkatastrofien jälkeen, jotka tuhosivat sadon Uudessa Etelä-Walesissa ja Queenslandissa.
Monte Farms kasvattaa erilaisia vihanneksia, kuten salaattia, selleriä, kukkakaalia, parsakaalia, pinaattia ja lehtikaalia. Tilan omistaja Luciano Monte sanoi, että hänen yrityksensä on ottanut ennennäkemättömän askeleen leikata istutuksia puoleen tänä vuonna jatkuvan työvoimapulan ja korkeiden lannoite- ja polttoainekustannusten vuoksi.
Osallistu keskusteluun Telegram-kanavalla
IA Krasnaja Vesna maataloudesta
"Hinta, jonka saamme nyt, on se, jolla meidän on selviydyttävä", hän sanoi. "[Kuluttajien] on totuttava tähän, muuten he joutuvat saamaan pakasteruokaa tai ruokaa ulkomailta. Lannoitteiden hinta on noussut 100 %, polttoaine noin 70-80 %, työvoima on noussut pilviin – maksat jopa 34 dollaria tunnissa.”
Tukkukauppias Chris Hewitt Quality Produce Internationalista sanoi, että hinnat ovat nousseet merkittävästi Länsi-Australian vihannesten epätavallisen kysynnän vuoksi itäosavaltioista. Queenslandin ja Uuden Etelä-Walesin tärkeimpien maatalousalueiden talvivihanneskasvit tuhoutuivat viime vuoden touko- ja kesäkuun tulvissa.