Lipetskin maanviljelijät aloittivat vihannesten poimimisen avopellolla elokuussa. Kesäkurpitsaa, kurkkua, tomaatteja ja valkosipulia saapui tämän viikon alussa 1.3 tuhatta tonnia.
Vihannesten viljelyala avomaassa kasvoi tänä vuonna 10 %. Maatalousyrityksissä ja K (F) X:ssä vihannesviljelyä on 656 hehtaarilla.
Kasvihuoneissa, joissa oli ympärivuotinen kasvukierto, kerättiin 111.7 tuhatta tonnia. Tämä on 5.6 tuhatta enemmän kuin viime vuoden vastaavana ajankohtana. "Kasvihuonevihannesten pääasiallinen lisäys saadaan tomaattien keräämisen lisäämisestä", selittää Lipetskin alueen maatalousosaston johtaja Oleg Dolgikh. "Vuoden alusta niitä on kasvatettu 56.8 tuhatta tonnia, yli 4.1 tuhatta tonnia." Lisäksi talvikasvihuoneisiin saapui 54.2 tuhatta tonnia kurkkua, 700 tonnia salaattia.