Kaalikasveilla tehdyt testit viittaavat siihen, että ihmisen virtsasta ja ulosteesta saadut lannoitteet ovat turvallisia ja voivat auttaa alentamaan elintarvikkeiden hintoja.
Kierrätetystä ihmisen virtsasta ja ulosteesta saadut lannoitteet ovat kaalikasveilla tehtyjen testien mukaan yhtä turvallisia ja tehokkaita kuin perinteiset. Ihmisten jätteiden käyttäminen tällä tavalla voisi lievittää lannoitepulaa, joka edesauttaa elintarvikkeiden hintojen nousua – jos ihmiset voidaan saada käyttämään niitä.
Typpipohjaiset lannoitteet valmistetaan vuonna energiaintensiivinen prosessi käyttää maakaasua raaka-aineena. Ihmisen jäte voi olla hyvä kasviravinteiden, kuten typen ja fosforin, lähde, mutta se voi myös kuljettaa sairauksia aiheuttavia taudinaiheuttajia ja loisia, joten se on käsiteltävä huolellisesti, jotta se olisi turvallinen. Sitä käytetään edelleen – joskus käsittelemättömänä – lannoitteena joissakin matalan tulotason maissa, mutta korkean tulotason maissa se on suurelta osin hylätty.
Franziska Häfner Agroscopessa Zürichissä, Sveitsissä, ja hänen kollegansa vertasivat kaalia, joka on kasvatettu käyttämällä etanolin tuotannon sivutuotteesta vinassista saatua orgaanista lannoitetta, käsitellystä ihmisen virtsasta ja ulosteesta valmistettuihin lannoitteisiin.
Nitrifioiduilla virtsalannoitteilla (NUF) kasvatettujen kaaleiden sato oli verrattavissa vinassilla kasvatettujen kaaleihin. Ulostekompostilla tai kompostilla ja NUF:illa yhdessä kasvatettujen kaaleiden sato oli alhaisempi, mutta tämä lannoite saattaa lisätä maaperän hiilipitoisuutta pitkällä aikavälillä, tutkimus totesi.
Tutkijat testasivat myös yli 300 kemikaalia ulostekompostissa, mukaan lukien lääkkeet, palonestoaineet ja hyönteiskarkotteet. Vain 6.5 prosenttia näistä havaittiin, kaikki erittäin alhaisina pitoisuuksina. Kompostissa löydetyistä 11 lääkkeestä vain kaksi löytyi kaalin syötävistä osista: kipulääke ibuprofeeni sekä kouristuksia ehkäisevä ja mielialaa stabiloiva karbamatsepiini. Mutta jälkimmäisen pitoisuus oli niin alhainen, että tarvitsisi syödä puoli miljoonaa kaalia yhden annoksen saamiseksi.
"Ihmisen virtsan ja ulosteiden kierrätyksestä saadut tuotteet ovat käyttökelpoisia ja turvallisia typpilannoitteita kaalin viljelyyn", Häfner sanoi lausunnossaan. "Ne antoivat samanlaisia satoja kuin perinteiset lannoitetuotteet, eivätkä ne osoittaneet riskiä taudinaiheuttajien tai lääkkeiden leviämisestä."
Lähde: https://www.newscientist.com