Logistiikan ja raaka-aineiden "täydellinen myrsky" valtaa myös hedelmät ja vihannekset. Päähyödykkeiden kustannusbuumi, merikuljetukseen liittyvät vaikeudet ja korkeammat kustannukset, mutta...
Tarjouksen luonnehdinta, erottuvuus, erikoistuminen, ammattitaito ja suurille kaupallisille rakenteille uudelleenasemointi: nämä ovat Daniele Bartolomein kiteyttämiä avainsanoja, hedelmät ja vihannekset ...