Salaatti on helposti kasvatettava yksivuotinen kasvi vihannes. Salaattikasvit tarvitsevat runsaasti aurinkoa ja viihtyvät runsaasti typpeä sisältävässä maaperässä. Monet viljelijät valvovat viljelykasvien päivittäin, tarkastus maan kosteus, tuholaiset, sairaudet ja yleinen sadon terveys. Katsotaanpa alla 19 parasta vaihetta/tapaa/menetelmää salaatin sadon lisäämiseksi.
Vaiheet/tavat/menetelmät salaatin sadon lisäämiseksi
Vaihe 1: Valitse korkeatuottoiset salaatin lajikkeet
- Pää (tai Bibb) salaatti – Tuottaa löysästi pehmeitä, taittuneita lehtiä.
- Jäävuorisalaatti – Tuottaa kiinteän pään raikkaat, mehukkaat lehdet.
- Lehtisalaattia – Tuottaa irtonaisia lehtiä (ei päitä), jotka voidaan korjata hyvin nuorena.
- Romaine -salaatti – Tuottaa pitkän, terävän pään, jossa on uurteet.
Tässä on joitain leikkaavia ja kasvavia salaatin lajikkeita, joilla on tasainen, suora kasvu parhaiden vauvanlehtien saavuttamiseksi:
- Löysä lehti – Irtolehtisalaattia on helpoin kasvattaa. Se on myös erittäin nopea, ja se tuottaa suuria irtonaisia päitä viidessä-kuudessa viikossa.
- Tammenlehti – Tammenlehtisalaatit kasvavat lehtisalaattina, usein satoa kasveista kasvaessaan. Jos ne jätetään kypsymään, ne kasvavat lopulta täysikokoisiksi päiksi. Lehdet ovat taittuneet kuten tammenlehdet ja voivat olla vihreitä tai punaisia lajikkeesta riippuen.
- romaine – Caesar-salaattien olennainen ainesosa, Romaine-salaatin kasvit muodostavat kovat, pystysuorat lehdet.
- Butterhead – Se tunnetaan myös nimellä Boston tai ruokalappu, se tekee kauniit löysät päät pehmeistä, raikkaista lehdistä. Valikoimasta löytyy lämpöä kestäviä kesäviljelmiä ja kylmää kestäviä talvisadonkorjuulajikkeita.
- Kesäinen raikas – Alkukesän rapeat tai Batavia-tyyppiset salaatit näyttävät irtolehtisiltä lajikkeilta. Mutta kun kasvi kypsyy, ne muodostavat kauniisti pyöristetyt päät. Kesäviljelyyn soveltuvia kuumuutta kestäviä lajikkeita on laajalti.
- Grand Rapids -lajikkeet leveät, karkeat, löysät lehdet
- Vihreä lehti ja punainen lehti
Vaihe 2: Maaperän vaatimukset oikean kasvien kasvulle
Salaattikasvi viihtyy ravinnerikkaassa, hyvin valutetussa maaperässä. Asianmukainen kentän valmistelu on välttämätöntä ennen kylvö siemeniä tai nuorten kasvien istuttamista. Kokeneet viljelijät ehdottavat, että maanmuokkaus ja lisääminen komposti tai hyvin mädäntynyt lanta yleensä viikko ennen istutusta tai suora kylvö on hyödyllistä. Useimmissa tapauksissa se suosii hedelmällistä maaperää, jonka pH on 6–6.8.
Jos unohdat sen: Kuinka kasvattaa salaattia kotona siemenillä ja ilman siemeniä
Kasvattajan tulee tehdä maaperäanalyysi ennen istutusta. On suositeltavaa neuvotella paikallisen laillistetun agronomin kanssa loogisen pellon valmistelusuunnitelman laatimiseksi. Ihanteellisen ruukkusekoituksen tulisi olla hyvä sekoitus hedelmällistä maaperää ja vermikompostia. Jos kasvatat salaattia säiliöt, voit sekoittaa yhtä suuret osat mitä tahansa luonnonkompostia, kuten kuivattuja lehtiä tai ruohoa, ruokajätteitä jne., perliitin kanssa.
Vaihe 3: Auringon vaatimus salaatin kasvattamiselle
Useimmat salaattilajikkeet nauttivat täydestä auringosta. Varmista, että istutat salaattia alueelle, jossa on noin 6–8 tuntia suoraa auringonvaloa päivittäin. Joitakin salaattilajikkeita voidaan kasvattaa myös osittain varjossa, jolloin se saa 4–6 tuntia päivässä. Jos istutat salaattia, kun lämpötila on lämpimämpi, anna varjoa kasvin suojaamiseksi ylikuumenemiselta.
Vaihe 4: Vesivaatimukset terveellisen salaatin kasvattamiseen
Salaatin kasveilla on matala juuristo. He suosivat yleensä lyhyempiä, mutta useammin kastelu istuntoja. Se saattaa joutua kastelemaan salaatin kasveja päivittäin kuuman kesän aikana ja ehkä varjostamaan niitä. Jos emme kastele kasvejamme säännöllisesti tällä kaudella, salaatin kasvit kärsivät lämmöstä ja pultautuminen (kasvi alkaa tuottaa siemeniä) voi olla ongelma. Tämän seurauksena salaatin lehdet voivat muuttua katkeraksi.
Ruuvittaminen on yleensä peruuttamatonta, eikä näitä kasveja voida markkinoida. Useimmat viljelijät käyttävät sprinkleri or tippua kastelujärjestelmät. Viljelijät voivat levittää maaperään ohuen kerroksen multaa pitääkseen maaperän jatkuvasti kosteana. Äkilliset poikkeamat maaperän kosteudessa heikentävät kasvien kasvua. Salaatin kastelu aikaisin aamulla tai myöhään iltapäivällä on erittäin suositeltavaa. On tärkeää välttää liikakastelua, joka voi aiheuttaa taudin ja juurimätä. Maaperän pitäminen kosteana on ensisijainen avain terveellisen salaatin kasvattamiseen.
Erilaiset kastelujärjestelmät sisältävät vakokastelun, tiputuskastelun ja sprinklerikastelun. Toistuva ja kevyt kastelu on tehokkaampi korkean ja laadukkaan sadon saavuttamiseksi salaatin viljelyssä. Istutuksen jälkeen kasvit tulee kastella 8-10 päivän välein. Tipukastelu lisäsi satoa noin 30 % vaokastukseen verrattuna.
Vaihe 5: Vinkkejä salaatin kasvattamiseen aloituskasvista
Salaatin aloituskasveja on laajalti saatavilla keväällä ja syksyllä useimmissa kasvihuoneissa ja taimitarhoissa. Samat säännöt pätevät riippumatta siitä, istutetaanko salaattia kaupasta ostetusta aloituskasvista tai istutetaan kasvit sisätiloihin. Pidä mielessä kunkin salaattikasvin ja auringolle altistumisen välinen etäisyys istuttavasta kasvista riippuen.
Vaihe 6: Istuta aika saadaksesi lisää salaatin satoa
Tärkein asia, jonka haluat tietää salaatin kasvattamisesta, on se, milloin se istutetaan. Salaatti kasvaa parhaiten välillä 60 ja 70 F. Ensisijaisesti kevät- ja syyskasvina tunnettu lajikkeiden viljely voidaan aloittaa aikaisin keväällä ja alkusyksystä. Aloita kevätsalaatin kasvattaminen, kun viimeinen pakkas on sulanut ja maaperäsi on sulanut.
Salaattikasvi kasvaa parhaiten löysässä, viileässä maaperässä, jossa on hyvä salaojitus. Lisätään orgaaninen materiaali, kuten komposti tai komposti, lisää vedenpoistoa, tarjoaa välttämättömän ravinteet ja parantaa salaatin kasvuolosuhteita. Jos sinulla on ongelmia salaatin kasvattamisessa, harkitse a maaperän testi pakki. Salaatti on herkkä alhaiselle pH:lle. Lisätään lime voi auttaa laskemaan pH:n vähintään 6.0:aan.
Vaihe 7: Lannoitusvinkkejä terveellisen salaatin kasvattamiseen
Salaatti pärjää hyvin ravinnerikkaassa maassa. Kun salaatin kasvit nousevat esiin, voidaan levittää lannoitetta salaatinlehtien tuotannon maksimoimiseksi. Koska useimmat salaatin kasvit kypsyvät nopeasti, tarvitaan yleensä vain yksi annos lannoitetta. Kun valitset kompostia, varmista, että se on tasapainotettu ja sisältää yhtä suuret osat typpeä, kaliumia ja fosfaattia. Jos valitset rakeisen lannoitteen, etsi 10-10-10 tai 5-5-5 seosta.
Jos unohdat sen: Ansaitse erinomaisia tuloja salaatinviljelystä
Nämä luvut osoittavat typen, kaliumin ja fosfaatin määrän lannoitteessa. Levitä runsaasti lantaa istutuksen yhteydessä. Käytä kompostia tai palkoa tee kerran viikossa tai tarpeen mukaan. Valmista kompostiteetä liottamalla lantaa muovirummussa. Kahden päivän kuluttua saatua seosta, teekompostia, käytetään lannoitteena kasvien kasvun edistämiseen. Palkotee valmistetaan liottamalla ipil-ipil tai Madre de cacao -lehtiä vedessä.
Seos on valmis 6-10 päivän kuluttua. Levitä istutuksen yhteydessä 10 grammaa 14-14-14/tilkku peruslannoitteella ja sen jälkeen 5-10 grammaa ureaa (46-0-0)/kasvi 2-3 viikkoa myöhemmin. Lisää kompostia maaperään ennen salaatin istutusta sen rikastamiseksi orgaaninen aines. Levitä sitten etiketin ohjeita noudattaen runsaasti typpeä sisältävää lannoitetta noin kolmen viikon kuluttua istutuksesta. Se auttaa edistämään tervettä, vahvaa lehtien kasvua.
Vaihe 8: Syitä siihen, miksi salaatti ei kasva kovin hyvin ja kuihtuu
Sekä riittämätön maaperän kosteus että liian märkä maaperä voivat johtaa huonoon kasvuun ja kuihtumiseen. Kuivuudesta kärsivä salaatti kuihtuu nopeasti eikä tuota uutta kasvua. Märkä ja märkä maaperä saa kasvien juuret mätänemään. Lehdet alkavat kellastua ja kuihtua, tai koko kasvi voi pysähtyä. Istuttaminen rikkaaseen, kosteaan maaperään valuu hyvin, ja pennin peittäminen multaa auttaa ehkäisemään kuivuusstressiä.
Anna kasveille noin 1 tuuma vettä viikoittain, mutta vältä liikakastelua, joka aiheuttaa veden peittämisen. Kuuma lämpötila vähentää lehtien tuotantoa ja voi aiheuttaa kuihtumista. Salaatti voi myös pultata tai muodostaa siemenvarren, jos lämpötila nousee liian kuumaksi. Kaksi sienipatogeeniä voivat aiheuttaa salaatin kuihtumista: Sclerotinia minor ja Sclerotinia sclerotiru. Tartunnan saaneet kasvit voivat mätää tai kuihtua lehdissä, varsissa ja juurissa. Kasvit kasvavat huonosti ennen kuin lopulta romahtavat ja kuolevat.
Nämä sieni-taudit pitävät kosteasta maaperästä, joten istuttaminen hyvin valutettuun sänkyyn ei ole ongelma etukäteen. Tuhoa tartunnan saaneet kasvit välittömästi ja pidä salaatin kasvit kuivina salaatin pisaroiden leviämisen minimoimiseksi. Kotipuutarhassa ei yleensä tarvita kemiallisia torjuntatoimenpiteitä. Siirrä sen sijaan salaatti parempaan puutarhapenkkiin, istuta korotettuun sänkyyn tai kasvata säiliöissä, joissa on hyvä vedenpoisto.
Vaihe 9: Salaatti tarvitsee tilaa kasvaa hyvin
Sijoita kasvit oikein, jos kasvatat salaattia puutarhassa. Suuret salaatinpäät tulisi istuttaa noin 10-12 tuuman etäisyydelle toisistaan. Vauvasalaatti voidaan istuttaa noin 6-8 tuuman etäisyydelle toisistaan. Salaattia voidaan myös kasvattaa missä tahansa ruukussa tai astia vähintään 4-6 tuumaa syvä tyhjennysrei'illä. Jotkut näistä sisältävät:
- Ikkunalaatikot
- kattilat
- Kankaanistutuskoneet
- Trainers
Jos unohdat sen: Luomusalaatin viljely, viljely, kasvatusprosessi
Vaihe 10: Peräkkäinen istutus sadon lisäämiseksi
Jos olet kiinnostunut korjuu Jotta salaatti jatkaa kasvuaan, kannattaa harkita peräkkäistä istutusta. Sen sijaan, että istuttaisit salaatin kerralla, aloita istutus huhtikuussa ja istuta uusia siemeniä tai aloitussalaattikasveja 10–14 päivän välein lisätäksesi satoa. Pultauksen estämiseksi lopeta istutus vähintään kuukautta ennen lämpimien kesälämpötilojen alkamista. Voit seurata samaa prosessia loppukesällä/alkusyksystä, kunnes viileämmät syksyn lämpötilat ottavat vallan.
Vaihe 11: Siemenmäärä parantaa salaatin kasvien satoa
Salaatin siemenet ovat ohuita ja herkkiä – yksi hehtaari salaatin viljelyyn tarvitaan noin 325 grammaa. Koska siemen on hyvin ohutta, istuta siemen petiin. Yksi gramma salaattia sisältää noin 800 siementä.
Vaihe 12: Kylvä salaatin siemenet saadaksesi enemmän satoa
- Salaatin kasvatusprosessi kylvämällä siemeniä on helppoa. Valmista ensin ruukkusekoitus. Jos istutat salaatin suoraan maahan, lisää hedelmälliseen maahan vermikompostia. Täytä astiat varovasti ruukkusekoituksella. Levitä seuraavaksi siemenet 1 tuuman päähän toisistaan ja peitä ohut kerros ruukkusekoitusta.
- Varmista, että alue, jossa puutarhasi sijaitsee, saa tarpeeksi auringonvaloa siementen itämistä varten. Ja ripottele tarpeeksi vettä maaperän kostuttamiseksi. Mutta älä kastele sitä. Liian paljon vettä estää juuria kasvamasta ja leviämästä täysimääräisesti.
- Salaatin siementen itämisaika on noin 7-10 päivää. Varmista itämisen aikana, että kasvit saavat oikeaa aurinkoa ja maaperä on jatkuvasti kostea.
- Kun siemenet itävät, ne muuttuvat pieniksi kasveiksi, joissa on 2-3 pientä lehteä. Sitten on oikea aika harventaa niitä. Harvennus tarkoittaa muutaman kasvin leikkaamista, jotta muut voivat kasvaa.
Vaihe 13: Silppuaminen terveiden, voimakkaiden lehtien kasvuun
Mulching pitää maaperän kosteana ja viileänä. Multa estää kuivuutta, tuulta ja kuumaa aurinkoa tunkeutumasta maaperään peittämällä sen. Luomusalaattia varten levitä 2-3 tuuman kerros orgaaninen multaa kuten olki, puulastut, lehdet ja ruoho salaatin ympärillä, varmistaen, että kasvin ympärille jätetään vähän tilaa lahoamisen estämiseksi.
Jos unohdat sen: Hydroponinen salaatinviljely kasvihuoneessa aloittelijoille
Vaihe 14: Vinkkejä salaatin kasvattamiseen astioissa
Salaatin kasvattaminen ruukussa tai astiassa on erinomainen vaihtoehto suojaamaan sitä tuholaisilta. Muista tarkistaa tietyn salaattityypin tilavaatimukset. Yleensä kuuden - 12 tuuman säiliön pitäisi riittää. Varmista, että siinä on tyhjennysreiät. Lasittamaton savi on ihanteellinen säiliömateriaali, koska se päästää ylimääräisen saven kosteuden poistumaan seinistään.
Vaihe 15: Leikkaa salaatin lisää kasvua varten
Vain karsiminen hoito Salaatin tarpeet ovat kypsien lehtien korjuu. Leikkaa myös salaattikasvin murtuneet lehdet, jotka vetäytyvät maahan estääksesi niitä tuholaisilta ja taudeilta.
Vaihe 16: Tuholaisten ja tautien torjunta korkean sadon saavuttamiseksi
On tärkeää tuntea sadon viholliset ja kehittää etukäteen ympäristöystävällisiä menetelmiä niiden torjumiseksi. Ota yhteyttä paikalliseen valtuutettuun ammattilaiseen salaatin kasvien tuholaisten ja tautien torjumiseksi kunnolla. Yleisimmät salaatin kasvien tuholaiset ja taudit on lueteltu alla.
Kirvat voivat helposti tuhota salaattilaput. Ravinteiden ja veden imeminen saa lehdet kuihtumaan ja kuihtumaan. Kirvat levittävät myös tauteja ja aiheuttavat homeongelmia. Löydät nämä ärsyttävät pienet valkoiset hyönteiset piiloutumassa salaatinlehtien alla. Kirvojen torjuntaan ei ole olemassa systeemistä hyönteismyrkkyä, joten paras vaihtoehto on rohkaista luonnollisia petoeläimiä, kuten naaraskuoriaisia, tai levittää puutarhasaippuaa tai neem öljy.
He ovat yleisimpiä vihollisia lehtivihannekset. Aikuiset ja nymfit syövät salaatin kasvin mahlaa ja hyökkäävät varret, kukat ja lehdet. Etanat murskaavat mielellään salaatin lehtiä, jolloin suuret reiät ovat myyntikelvottomia. Jos niiden annetaan lisääntyä vapaasti, ne voivat tuhota koko salaatisadon lyhyessä ajassa.
- Valkoinen muotti – Sitä kutsutaan myös skleroteniaksi, ja se on sienitauti. Se vaikuttaa moniin erilaisiin kasveihin, mukaan lukien salaatti. Se tunnistetaan katsomalla varsia. Varret näyttävät värjäytyneiltä ja kuihtuneilta.
- Pohjamätä – Se on sienitauti, joka hyökkää kypsiä salaatin kasveja vastaan. Sen aiheuttaa Rhizoctonia solani.
- Downy hometta – Sen aiheuttaa Bremmia lactucae, joka aiheuttaa keltaisia täpliä vanhemmille lehdille.
Paras tapa torjua salaatin tuholaisia ja tauteja on aina ennaltaehkäisy kuin puuttuminen. Salaatin viljelijöiden tulisi harkita seuraavia vaiheita. On välttämätöntä käyttää sertifioituja siemeniä ja kasveja. Taudille vastustuskykyisten lajikkeiden käyttö voi estää taudin leviämistä. Luonnollisten tuholaisvihollisten (kuten leppäkerttujen) rohkaiseminen voi olla hyödyllistä joissakin tapauksissa. Kysy paikalliselta lailliselta agronomilta.
Jos unohdat sen: Salaatin kasvatus ruukuissa, astioissa, takapihoilla kotona
Rivit peitetään usein suojaamaan salaatin kasveja hyönteisten hyökkäyksiltä. Verkot voivat suojata salaatin kasvia erilaisilta tuholaisilta. Vältä liiallista käyttöä lannoitteet salaattikasveissa. Viljelykierto ja rikkaruoho torjuntamenetelmiä voidaan käyttää joihinkin sairauksiin. Kemialliset torjuntatoimenpiteet ovat sallittuja paikallisen laillistetun agronomin kuulemisen jälkeen.
Vaihe 17: Vinkkejä salaatin pulttien vähentämiseen
Salaatti ei pidä kuumasta säästä. Kasvi panikoi ja päättää tuottaa parempia siemeniä mahdollisimman pian. Siemenpalot kehittyvät, ja kasvi alkaa muuttaa ravinteita siementuotantoon. Tämä prosessi, jota kutsutaan pultaukseksi, tuottaa katkeraa salaattia. Vähentääksesi salaatin pulttia, tutustu ensin pulttien kestäviin salaatin lajikkeisiin. Esimerkiksi Sloboltia voidaan kasvattaa lämpimämmässä lämpötilassa. Muut vinkkejä puutarhanhoitoon sisältää salaatin istuttamisen varjoisille alueille estämään pulttautuminen kuumalla säällä, multaa käyttämällä maaperän jäähdyttämiseen ja kevyen kastelusumun tarjoamista kasvien jäähdyttämiseksi.
Vaihe 18: Sadonkorjuuaika salaatin kasvien kasvua varten
Sinun ei tarvitse huolehtia salaatin sadonkorjuusta – se on yksi helpoimmin korjattavista vihanneksista. Suurin osa salaatista voidaan korjata 30–70 päivän kuluttua istutuksesta. Ajoitus perustuu yksilöllisiin mieltymyksiin. Kun salaattisi on saavuttanut haluamasi koon, se on valmis. Aamulla kerätty salaatin maku antaa sinulle parhaan maun. Korjaa salaatti aina aikaisin aamulla.
Lehdet ovat tänä aikana tuoreempia ja rapeampia. Mutta ennen kuin lähdet puutarhaan leikkaamaan työkalut, kastele kasvit ja odota 15-20 minuuttia. Paras aika salaatinlehtien korjuulle on, kun ne kasvavat 4-6 tuumaa. Voit myös hienontaa nuoret lehdet, mikä lisää salaattiin upeaa makua. Lehtisalaatin sadonkorjuun oppiminen on helppoa. Butterhead, Romaine ja Head Salaatti leikataan helposti lähellä maan tasoa.
Jos leikkaat joka toista salaattikasvia, annat lopulle kasville tilaa kasvaa. Jos pidät salaatin lehdet lyhyinä, kasvit jatkavat uusien lehtien tuottamista pitkälle kesään. Kun lehtien annetaan kasvaa suuriksi ja kypsiksi, kasvi lähettää kukkavarsia ja tuottaa siemeniä, jolloin se ei ole enää syötävä. Pidä salaatin lehti pieninä, vaikka se tarkoittaisi joidenkin lehtien hävittämistä, koska niitä on enemmän kuin pystyt syömään.
Vaihe 19: Salaatin sato hehtaaria kohden
Salaatin keskisato hehtaarilta on 20-40 tonnia.
Lähde: https://www.agrifarming.in