Noin 200 Cochabamba-naista on omistautunut luomutuotantoon ja agrometsätalouden tekniikoiden toteuttamiseen kaupunkipuutarhoissaan tavoitteenaan edistää vastuullista tuoreiden ja sesongin elintarvikkeiden kulutusta.
Luomutuotannon toteuttaminen on erittäin vaikeaa, mutta rakkaudesta Äiti Maata kohtaan ja väestön ravinnon parantamiseksi emme käytä tuotannossamme kemikaaleja tai torjunta-aineita”, sanoi Nelly Camacho Arizpe, osallistumistakuujärjestelmän (SPG) edustaja. ) Cercado.
Pääkaupunki Vallunan Taquiñan alueella sijaitsevassa puutarhassaan hän tuottaa muun muassa tomaatteja, punajuuria, korianteria, pinaattia, sipulia ja salaattia.
Naiset kouluttavat jatkuvasti itseään tuottamaan ja innovoimaan kaupunkipuutarhojaan ja työskentelemään yhdessä perheidensä kanssa. He myös kasvattavat erilaisia eläimiä tuottaakseen luonnonlannoitteita ja kompostia.
Tiranista kotoisin oleva yhteisön jäsen Blanca Nogales puolestaan kertoi, että hän tuottaa pelloillaan yli 50 lajiketta vihanneksia, hedelmiä ja vihanneksia, mutta pahoitteli, että tänä vuonna ei ole hyvää tuotantoa veden puutteen vuoksi. "Paarissani kaikki on luomutuotantoa, ilman kemikaaleja, ja minä valmistan omat biopanokseni", hän lisäsi.
Tuotantoprosessi
Agrecol Andes -säätiön pääkaupunkiseudun ohjelman päällikkö Alberto Cárdenas kertoi, että tämä instituutio työskentelee luomutuotannon parissa kaupunki-, esikaupunki- ja maaseutuperheiden kanssa päätavoitteena maatalouskemikaalien käytön lopettaminen.
”Haluamme tuotannon ympäristöystävällisempää yhdistämällä erilaisia maataloustekniikoita, kuten agrometsätaloutta, kaupunkiviljelyä, avomaata. Lisäksi haluamme, että tuottajat lakkaavat olemasta riippuvaisia ulkoisista panoksista ja pystyvät tuottamaan siemeniä, biopanoksiaan, jos tuholaisia tai tauteja ilmaantuu. Ja tärkeintä on, että haluamme sulkea tämän ketjun sadonkorjuun, sadonkorjuun ja kaupallistamisen kanssa”, hän selitti.
Cárdenas sanoi, että BolSaludable mainostaa ja markkinoi tuoreita ja jalostettuja tuotteita tuottajaperheiltä kaupungeissa, kaupunkien lähialueilla ja maaseudulla.
Aluksi tuotantoa oli tarkoitus markkinoida luomukaupassa. Covid-19:n aiheuttamien olosuhteiden vuoksi kotiin perustettiin kuitenkin mobiili ruuanjakelujärjestelmä. Terveellisistä laukkuista kiinnostuneet voivat tehdä ostoksia kotoa tai toimistosta käsin valitsemalla ruoka- ja artesaanituotteiden luettelosta.
Agrecol Andes Foundationin työ
Väestö voi valita tai koota tilauksensa keskiviikkoon klo 18:00 asti ja toimitus on perjantaina. Saadaksesi tämän tuotetarjouksen, voit ottaa yhteyttä matkapuhelimiin 72241860 ja 72255007. Tähän projektiin kuuluvat tuottajat kuuluvat Cercado, Taquiña, Tirani, Sacaba, Quillacollo, La Paz, Tarija ja Villazón. Järjestelmä koostuu tuottajista, jotka lähettävät luettelon yli 150 tuotteesta, kuten sveitsin mangoldi, sipuli, parsakaali, kukkakaali ja muut.
Lähde: https://www.lostiempos.com